Martabak Klappertaart

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Campurkan semua bahan kering, aduk menggunakan handmixer atau balloonwisk sampai tercampur rata.
2. Masukkan telur dan air, aduk hingga keluar gelembung udara kira-kira 15 menit.
3. Masukkan minyak goreng, aduk rata.
4. Istirahatkan selama 15 menit.
5. Tuang ke dalam loyang martabak manis, panggang hingga matang.

Cara Membuat Bahan Isi:

1. Kocok vla instan dan air kelapa hingga mengental lalu masukkan sebagian daging kelapa muda yang sudah dicincang dan kismis.
2. Siap digunakan. 

1. Poleskan bahan isi di atas martabak.
2. Beri kerokan daging kelapa muda di bagian atas vla kemudian lipat.