Mi Kuah Buntut Goreng

Mi Kuah Buntut Goreng


Hadirkan buntut goreng, untuk membuat sajian Supermi makin istimewa dan mewah.

Bahan Makanan

  • 500 gram Buntut Sapi
  • 3 cm Jahe, memarkan
  • 1 liter Air
  • 2 bungkus Supermi, rasa sup buntut
  • 1 buah Wortel, potong melintang, 1 cm
  • 1 sdm Asam Jawa, larutkan 1 sdm air
  • 2 sdm Gula Merah, diiris
  • 2 sdm Minyak Goreng Bimoli
  • 1 buah Tomat, merah, potong dadu 1 cm
  • 1 batang Daun Bawang, potong 1 cm
  • 2 sdm Bawang Goreng
  • 1 sdm Sambal Rawit, hijau
  • Produk Terkait

     Supermi

    Supermi

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Rebus buntut bersama jahe hingga hampir empuk, buang busa yang muncul di permukaan agar kuah lebih bening. Masukkan bumbu dan minyak Supermi Rasa Sup Buntut.
    2. Masukkan wortel, ke dalam air rebusan daging, rebus kembali hingga wortel dan daging empuk. Sisihkan buntut.
    3. Campur air asam dan gula merah, aduk-aduk hingga gula merah larut. Siramkan ke atas buntut rebus, diamkan selama 20 menit agar meresap. Goreng dalam Minyak Bimoli Spesial banyak dan panas hingga agak kering. Angkat. Tiriskan.
    4. Rebus Supermi hingga matang, angkat, tiriskan.
    5. Susun Supermi dan tomat dalam mangkuk saji. Tuangi kuah berikut wortel. Tambahkan daun bawang.
    6. Sajikan bersama buntut goreng dan pelengkap.

    Pelengkap:

    Bawang merah goreng

    Sambal rawit hijau

    Untuk 2 porsi

    Tingkat kesulitan: Mudah


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nachos Keju Panggang
    05-July-2018

    Nachos Keju Panggang

    Bubuhi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan cabai bubuk, asduk rata. Sim

    Veg on The Hotplate
    15-September-2014

    Veg on The Hotplate

    Cuci bersih semua sayur.Rebus terpisah: wortel, kentang, dan brokoli. Cukup dire

    Tempura Sayuran
    13-March-2018

    Tempura Sayuran

    Saus: Larutkan gula pasir dengan air panas, tambahkan semua bahan saus, aduk r

    Cah Kailan
    05-May-2014

    Cah Kailan

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.Masukkan kailan

    Pastel
    08-May-2018

    Pastel

    Kulit: aduk semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis. Timbang masing-masin

    Sayur Daun Singkong Tumbuk
    28-August-2014

    Sayur Daun Singkong Tumbuk

    Rebus daun singkong sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. Tumbuk daun

    Kroket Isi Wortel Jeruk
    05-July-2018

    Kroket Isi Wortel Jeruk

    Campur kentang, susu, Tepung Terigu Segitiga, merica, pala, dan garam. Aduk hi

    Skotel Mie Susu
    28-February-2018

    Skotel Mie Susu

    Keluarkan mi dari kemasan Indomie Ayam Spesial. Rebus tanpa bumbu, angkat, lal

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Hot Chicken Wings With Curry Sauce
    10-October-2014

    Hot Chicken Wings With Curry Sauce

    Potong sayap ayam menjadi 2 bagian dan buang bagian ujungnya. Cuci bersih, sis

    Ayam Rica-Rica
    08-December-2015

    Ayam Rica-Rica

    Cara Membuat: Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan Happy Soya Oi

    Nasi Pandan Sambal Matah
    15-March-2017

    Nasi Pandan Sambal Matah

    Nasi Pandan: Campur semua bahan nasi pandan, masak dalam rice cooker samp

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.