Mi Tumis Tongkol Kemangi

Mi Tumis Tongkol Kemangi


Bosan dengan pindang tongkol yang hanya digoreng atau dibalado? Paduan mi telur dan tumis pindang tongkol suwir ini bisa jadi pilihan. Membuatnya cepat dan mudah. Paduan daun jeruk dan daun kemangi yang aromatik membuat cita rasanya jadi makin menggiurkan.

Bahan Makanan

  • 125 gram Ikan Tongkol, suwir kasar
  • 1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam, Cap 3 Ayam
  • 1 1/5 liter Air, merebus
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 8 siung Bawang Merah, iris tipis
  • 5 siung Bawang Putih, iris tipis
  • 5 buah Cabe Merah, potong-potong dan tumbuk kasar
  • 5 buah Cabai Rawit Merah, tumbuk kasar
  • 8 lembar Daun Jeruk Purut, buang tulang daun, iris tipis
  • 2 batang Daun Bawang, iris tipis
  • 1 sdt Garam
  • 3 tangkai Daun Kemangi, Petik daunnya
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    • Suwir-suwir ikan tongkol. Sisihkan.
    • Masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam ke dalam air mendidih, rebus hingga lunak, angkat dan tisikan.
    • Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu. Tambahkan bawang putih, tumis hingga layu dan harum. Masukkan cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, dan daun bawang. Tumis hingga cabai harum.
    • Masukkan ikan yang sudah disuwir tadi, aduk-aduk hingga rata.
    • Masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam yang sudah direbus tadi kemudian aduk merata. Bubuhi garam dan aduk kembali hingga merata.
    • Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Angkat dan sajikan hangat.

    Untuk 3 Porsi

    Tingkat kesulitan: Mudah

     

    Info Nutrisi

    Pindang ikan tongkol merupakan olahan ikan tongkol yang cukup digemari masyarakat karena rasanya yang khas dan tidak terlalu asin seperti halnya ikan asin. Proses pemindangan merupakan salah satu cara pengawetan ikan dengan cara mengukus atau merebus dalam larutan bergaram. Proses pemindangan tidak membuat ikan tongkol kehilangan zat gizinya. Pindang ikan tongkol tetap menyumbang protein yang tinggi dan dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh. Ikan ini juga dapat meningkatkan pola nafsu makan dengan rasanya khas, dapat diberikan untuk anak yang sedang tidak nafsu makan atau sedang sakit.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Cake Siram Susu
    07-August-2018

    Cake Siram Susu

    Kocok Royal Palmia Butter Margarine hingga lembut. Masukkan gula pasir, kocok

    Lasagna Bolognese
    30-November-2015

    Lasagna Bolognese

    Rebus air hingga mendidih. Tambahkan garam dan minyak kedelai Happy Soya Oil.

    Gudeg Spesial Yogyakarta
    14-August-2015

    Gudeg Spesial Yogyakarta

    Rebus nangka dan daun jati hingga nangka lunak dan memerah. Angkat dan tiriskan.

    Telur Puyuh Bumbu Acar
    24-July-2017

    Telur Puyuh Bumbu Acar

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan samp

    Nasi Goreng Cumi-Cumi Hijau
    22-March-2017

    Nasi Goreng Cumi-Cumi Hijau

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan samp

    Sup Miso Tahu
    03-September-2015

    Sup Miso Tahu

    Dashi: Panaskan air, tambahkan kombu. Masak hingga mendidih. Tambahkan katsuobus

    Bola Sayur Jagung Krispi
    08-November-2016

    Bola Sayur Jagung Krispi

    Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan jagung ma

    Bebek Bakar Madu
    09-January-2017

    Bebek Bakar Madu

    Bersihkan bebek dan potong menjadi 4 bagian. Lumuri bebek dengan air jeruk nip

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Vegetables Casserole with Mushroom
    27-October-2014

    Vegetables Casserole with Mushroom

    Saus jamur: Campurkan tepung terigu Segitiga Biru dan susu cair Indomilk hingga

    Tongseng Sapi
    08-August-2018

    Tongseng Sapi

    Cara membuat: Lumuri daging dengan air jeruk nipis dan garam . Diamkan selama

    Pancake Toping Es Krim Nangka Nusantara
    13-March-2018

    Pancake Toping Es Krim Nangka Nusantara

    Saus: Campur semua bahan saus dalam panci, panaskan di atas api sedang hingga

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.