Mie Ayam Rica

Mie Ayam Rica


Bahan Makanan

  • 150 grams Ayam Daging, fillet dan cincang
  • 1 bungkus Mie Telor, rebus 5 menit, aduk dan beri minyak 1 sdm
  • 10 grams Bawang Putih, cincang
  • 2 batang Daun Bawang, bahan kuah, iris-iris
  • 500 mililiter Air, bahan kuah
  • 1 sdt Garam, bahan kuah
  • 1/4 sdt Lada
  • 10 buah Cabe Merah, potong-potong
  • 15 buah Cabe Rawit, cincang
  • 10 grams Gula Pasir
  • 15 mililiter Kecap Asin Indofood
  • 5 grams Minyak Wijen, bahan kuah
  • 100 mililiter Kaldu Daging Ayam
  • 20 grams Bawang Merah, cincang
  • 2 lembar Daun Jeruk, purut, sobek
  • 45 mililiter Minyak Sawit
  • 5 grams Lengkuas, cincang halus
  • 5 grams Ebi
  • 1/4 sdt Chicken Powder
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

     Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    Kuah :

    1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan minyak wijen, aduk sampai harum.
    2. Beri bumbu, tabur dengan daun bawang dan masak sebentar.

    Ayam Rica :

    1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah cabai merah, cabai rawit, serai, laos dan daun jeruk purut sampai harum.
    2. Masukkan ayam, kaldu dan bumbu lainnya, masak hingga susut.
    1. Tata mie dan ayam rica di mangkuk.
    2. Siram kuah dan hidangan siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Ayam adalah salah satu bahan makanan berprotein tertinggi. Jumlah protein daging ayam adalah 18 g per 100 g ayam. Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral. Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah serta mengurangi risiko kanker.


    Tips

    Agar masakan lebih gurih dapat ditambahkan dengan penyedap rasa.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mi Siram Ayam Kung Pao
    07-March-2018

    Mi Siram Ayam Kung Pao

    Ayam Goreng: Lumuri ayam dengan semua bumbu ayam. Simpan dalam lemari es selam

    Mie Goreng Pedas Aceh
    27-March-2014

    Mie Goreng Pedas Aceh

    1. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih hingga harum dan berubah warna.

    Mi Kuah Bumbu Sichuan
    02-March-2018

    Mi Kuah Bumbu Sichuan

    Cara membuat: Rendam daging dalam bumbu perendam selama 20 menit, simpan dala

    Telur Bungkus Bihun Kriuk
    05-December-2017

    Telur Bungkus Bihun Kriuk

    Gunting-gunting bihun hingga menjadi lembaran bihun kecil-kecil (sekitar 1 cm)

    Mie Ramen Pedas
    19-October-2016

    Mie Ramen Pedas

    Kuah Pedas: Panaskan minyak kedelai Happy Soya oil, tumis bawang putih dan baw

    Mie Gomak
    22-February-2017

    Mie Gomak

    Didihkan 1 liter  air, rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat d

    Bola-Bola Mie
    07-October-2015

    Bola-Bola Mie

    Rebus Mie Telor Cap Tiga Ayam sampai matang, tiriskan. Sisihkan. Panaskan min

    Mie Goreng Rendang
    26-September-2019

    Mie Goreng Rendang

    1. Rebus mie selama 3 menit, tiriskan lalu aduk mi dengan 1⁄2 bungkus bumb

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tahu Kari Hijau Pedas
    22-March-2017

    Tahu Kari Hijau Pedas

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, lalu goreng tahu sutra (boleh ganti tah

    Ayam Rica-Rica
    08-December-2015

    Ayam Rica-Rica

    Cara Membuat: Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan Happy Soya Oi

    Bongko Kopyor
    20-June-2016

    Bongko Kopyor

    Bubur Mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara dan daun pandan, masak sela

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.