Mie Ayam Rica

Mie Ayam Rica


Bahan Makanan

  • 150 grams Ayam Daging, fillet dan cincang
  • 1 bungkus Mie Telor, rebus 5 menit, aduk dan beri minyak 1 sdm
  • 10 grams Bawang Putih, cincang
  • 2 batang Daun Bawang, bahan kuah, iris-iris
  • 500 mililiter Air, bahan kuah
  • 1 sdt Garam, bahan kuah
  • 1/4 sdt Lada
  • 10 buah Cabe Merah, potong-potong
  • 15 buah Cabe Rawit, cincang
  • 10 grams Gula Pasir
  • 15 mililiter Kecap Asin Indofood
  • 5 grams Minyak Wijen, bahan kuah
  • 100 mililiter Kaldu Daging Ayam
  • 20 grams Bawang Merah, cincang
  • 2 lembar Daun Jeruk, purut, sobek
  • 45 mililiter Minyak Sawit
  • 5 grams Lengkuas, cincang halus
  • 5 grams Ebi
  • 1/4 sdt Chicken Powder
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

     Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    Kuah :

    1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan minyak wijen, aduk sampai harum.
    2. Beri bumbu, tabur dengan daun bawang dan masak sebentar.

    Ayam Rica :

    1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah cabai merah, cabai rawit, serai, laos dan daun jeruk purut sampai harum.
    2. Masukkan ayam, kaldu dan bumbu lainnya, masak hingga susut.
    1. Tata mie dan ayam rica di mangkuk.
    2. Siram kuah dan hidangan siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Ayam adalah salah satu bahan makanan berprotein tertinggi. Jumlah protein daging ayam adalah 18 g per 100 g ayam. Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral. Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah serta mengurangi risiko kanker.


    Tips

    Agar masakan lebih gurih dapat ditambahkan dengan penyedap rasa.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Bebek Panggang
    19-December-2014

    Mie Bebek Panggang

    Panaskan oven pada suhu 160°C. Bebek Panggang: Balur dada bebek dengan ga

    Martabak Indomie ala Dias dan Agung Pesepakbola Bali united
    17-August-2018

    Martabak Indomie ala Dias dan Agung Pesepakbola Bali united

    Rebus Indomie selama 3 menit, lalu tiriskan Masukkan bumbu Indomie, bawang pu

    Mie Ayam Bakso
    15-April-2015

    Mie Ayam Bakso

    Minyak Ayam: Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan kulit ayam, masak hingga ku

    Mie Goreng India ala Ibu Hariyani
    20-January-2015

    Mie Goreng India ala Ibu Hariyani

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum, tambah

    Rujak Mi
    05-December-2017

    Rujak Mi

    Cuko: Rebus asam jawa, gula aren, dan bumbu halus hingga gula larut dengan api

    Mi Siram Ayam Kung Pao
    07-March-2018

    Mi Siram Ayam Kung Pao

    Ayam Goreng: Lumuri ayam dengan semua bumbu ayam. Simpan dalam lemari es selam

    Lo Mie
    02-March-2018

    Lo Mie

    Kuah: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang merah dan bawang putih hing

    Mi Kuah Vietnam
    15-February-2018

    Mi Kuah Vietnam

    Letakkan bawang bombay dan jahe pada loyang. Olesi minyak. Panggang dalam oven

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Omellete Spaghetti Saus La Fonte
    05-August-2014

    Omellete Spaghetti Saus La Fonte

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan lalu tiriskan. Kocok telur, gara

    Spaghetti Daging Krim Tomat
    23-March-2014

    Spaghetti Daging Krim Tomat

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan. Tumis bawang bombai h

    Brownies Kukus Roll
    05-May-2014

    Brownies Kukus Roll

    Lelehkan margarin dan cokelat blok, biarkan hangat. Kocok telur, kuning telur

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.