Mie Kangkung

Mie Kangkung


Bahan Makanan

  • 200 grams Mie
  • 5 siung Bawang Putih
  • 1 batang Daun Bawang
  • 1 buah Tomat
  • 1 sdt Garam
  • 3 sdm Kecap Manis Indofood
  • 2 sdm Minyak Kedelai
  • 2 sdm Minyak Wijen
  • 1500 mililiter Kaldu Daging Ayam
  • 2 sdm Saus Tiram
  • 2 sdm Ebi, Keringkan
  • 1 sdm Bawang Goreng
  • 1 ikat Kangkung
  • 300 grams Dada ayam, potong dadu
  • 1 buah Cabai Merah Besar
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    Mie kangkung sebenarnya mirip dengan mie ayam biasa, yang menjadi ciri khasnya tentu saja pemakaian kangkung dalam penyajiannya. Selain memberi warna sajian mie yang berbeda, kangkung juga mengandung banyak vitamin dan membantu memproduksi sel darah merah yang dibutuhkan oleh tubuh. Bagaimana rasanya? Tentu lezat dan akan segera menjadi menu favorit keluarga.

    1. Rebus mie kering sampai matang, tiriskan dan campurkan minyak wijen. Sisihkan.
    2. Rebus kangkung sampai matang. Sisihkan.
    3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
    4. Masukkan fillet dada ayam, aduk sampai berubah warna. Tuang air kaldu, aduk rata dan biarkan sampai ayam matang. Angkat.
    5. Tata mie, kangkung, ayam dan tomat dalam dalam mangkok. Siram dengan kuah. 
    6. Siap disajikan

    Info Nutrisi

    Kangkung sangat berlimpah vitamin A, yaitu sebanyak 6.300 IU. Begitu juga dengan kandungan vitamin B dan C, serta zat mineralnya. Seratnya sangat membantu mengatasi gangguan sembelit.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mi Kuah Vietnam
    15-February-2018

    Mi Kuah Vietnam

    Letakkan bawang bombay dan jahe pada loyang. Olesi minyak. Panggang dalam oven

    Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah
    23-March-2014

    Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah

    Panaskan oven hingga 180° C. Didihkan air, rebus mi hingga matang (3-

    Mi Siram Ayam Kung Pao
    07-March-2018

    Mi Siram Ayam Kung Pao

    Ayam Goreng: Lumuri ayam dengan semua bumbu ayam. Simpan dalam lemari es selam

    Martabak Indomie ala Dias dan Agung Pesepakbola Bali united
    17-August-2018

    Martabak Indomie ala Dias dan Agung Pesepakbola Bali united

    Rebus Indomie selama 3 menit, lalu tiriskan Masukkan bumbu Indomie, bawang pu

    Lontong Mi Surabaya
    18-March-2015

    Lontong Mi Surabaya

    Kuah: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum.

    Mie Pepes Jawa Barat
    02-October-2014

    Mie Pepes Jawa Barat

    Rebus mie dalam 1 liter air mendidih hingga lunak. Angkat, tiriskan. Tuangkan ke

    Mie Glosor
    21-June-2016

    Mie Glosor

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah, bawang putih, caba

    Mie Goreng Rendang
    26-September-2019

    Mie Goreng Rendang

    1. Rebus mie selama 3 menit, tiriskan lalu aduk mi dengan 1⁄2 bungkus bumb

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Roasted Chicken And Potato
    14-November-2014

    Roasted Chicken And Potato

    Cuci bersih daging ayam dan beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bil

    Tumis Brokoli Udang
    23-March-2014

    Tumis Brokoli Udang

    Panaskan Bimoli Spesial, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga haru

    English Muffin
    28-October-2014

    English Muffin

    Campur semua bahan kering dalam mangkuk mixer, kecuali garam. Masukkan air ke

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.