Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung


Bahan Makanan

  • 250 grams Daging Sapi Iga, dipotong menurut ruasnya
  • 200 grams Mie Telor
  • 1 batang Daun Bawang, iris halus, untuk taburan
  • 1500 mililiter Air
  • 15 mililiter Minyak Kedelai
  • 1 cm Jahe, kupas dan memarkan
  • 10 grams Bawang Merah, untuk taburan
  • 100 grams Taoge
  • 250 grams Daging Sapi Kikil, bertulang, potong sesuai selera
  • Produk Terkait

     Mi Telur Cap 3 Ayam

    Mi Telur Cap 3 Ayam

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus air, iga berdaging dan kikil sapi bertulang di atas aoi sedang hingga empuk, sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat dan tuangkan ke dalam rebusan iga-kikil.
    3. Masak terus hingga kaldu harum dan iga-kikil empuk. Angkat dan sisihkan.
    4. Didihkan air secukupnya di atas api sedang, masukkan Mie Telur Cap 3 Ayam, masak hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
    1. Siapkan mangkuk saji, taruh mie dan tauge, siram dengan kuah mendidih / panas, berikut iga dan kikilnya.
    2. Bubuhi daun bawang, bawang merah goreng. 
    3. Sajikan bersama kerupuk Bandung dan sambal cuka.

    Info Nutrisi

    Tauge memiliki kandungan asam folat yang sangat baik untuk memproduksi asam amino dan sel darah merah. Produksi sel darah merah yang stabil sangat membantu mencegah terjadinya anemia atau kekurangan sel darah merah


    Tips

    Sediakan kerupuk bandung dan sambal cuka sebagai pelengkap hidangan.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Burger Mi Saus Putih
    25-June-2018

    Burger Mi Saus Putih

    Rebus ayam bersama 1 siung bawang putih dan garam dengan api sedang hingga aya

    Mie Ayam Bakso
    15-April-2015

    Mie Ayam Bakso

    Minyak Ayam: Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan kulit ayam, masak hingga ku

    Mie Gomak
    22-February-2017

    Mie Gomak

    Didihkan 1 liter  air, rebus Mie Telur Cap 3 Ayam hingga matang. Angkat d

    Mie Ramen Pedas
    19-October-2016

    Mie Ramen Pedas

    Kuah Pedas: Panaskan minyak kedelai Happy Soya oil, tumis bawang putih dan baw

    Telur Bungkus Bihun Kriuk
    05-December-2017

    Telur Bungkus Bihun Kriuk

    Gunting-gunting bihun hingga menjadi lembaran bihun kecil-kecil (sekitar 1 cm)

    Mie Goreng Rendang
    26-September-2019

    Mie Goreng Rendang

    1. Rebus mie selama 3 menit, tiriskan lalu aduk mi dengan 1⁄2 bungkus bumb

    Crispy Noodle  Salad
    30-January-2018

    Crispy Noodle Salad

    Crispy Noodle: Rebus sebentar mi telur, tiriskan. Urai helaian mi, lalu gore

    Lontong Mi Surabaya
    18-March-2015

    Lontong Mi Surabaya

    Kuah: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Muffin Sayur
    07-February-2018

    Muffin Sayur

    Campurkan tepung terigu Segitiga Biru Premium, baking powder, jagung manis, ga

    Baked Tuna Pasta
    20-March-2014

    Baked Tuna Pasta

    Rebus pasta dalam 1,5 liter yang sudah ditambah sedikit garam hingga matang se

    Udang Goreng Mentega
    28-March-2014

    Udang Goreng Mentega

    Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 men

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.