Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap

Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap


Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Sapi Iga, yang sudah dipotong-potong
  • 5 siung Bawang Putih, haluskan
  • 2 buah Wortel
  • 6 buah Kentang, rendang
  • 500 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada
  • 3 sdm Gula Jawa, iris
  • 6 sdm Kecap Manis Indofood
  • 3 sdm Minyak Kedelai
  • 250 mililiter Kaldu Sapi, sisa merebus
  • 30 grams Jahe, parut
  • 5 butir Bawang Merah, haluskan
  • 1 lembar Daun Jeruk
  • 5 butir Cengkeh
  • 1 buah Pala, memarkan
  • 3 cm Kayu Manis
  • 2 lembar Daun Salam
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus iga sapi hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
    2. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
    3. Masukkan iga sapi, jahe, garam, merica, pala, daun salam, daun jeruk, serai, kecap manis, cengkih, kayu manis, dan gula merah. Masak hingga bumbu tercampur rata.
    4. Letakkan nasi dalam mangkuk, tuangkan iga dan isinya, taburi dengan bawang goreng.
    5. Sajikan selagi masih hangat.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sup Buntut Goreng
    23-March-2014

    Sup Buntut Goreng

    Rebus buntut sapi dengan garam hingga lunak. Angkat buntut lalu sisihkan kalduny

    Oseng Sapi Cabai Hijau
    23-March-2014

    Oseng Sapi Cabai Hijau

    Panaskan mentega untuk menumis.Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

    Coto Makassar
    03-July-2015

    Coto Makassar

    Memasak Buras: Masak beras, santan, daun salam, dan garam menjadi nasi setenga

    Iga dan Bakso Penyet
    10-September-2014

    Iga dan Bakso Penyet

    Cara membuat: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu iga yang sudah dihalu

    Steak Ayam Crispy
    23-March-2014

    Steak Ayam Crispy

    Belah masing-masing potongan daging ayam tapi jangan sampai putus, lalu l

    Roasted Chicken And Potato
    14-November-2014

    Roasted Chicken And Potato

    Cuci bersih daging ayam dan beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bil

    Bola Daging Bumbu Kari
    07-October-2015

    Bola Daging Bumbu Kari

    Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan menu alternatif saat musim kurban. Bos

    Semur Daging Sapi Spesial Lebaran
    02-July-2014

    Semur Daging Sapi Spesial Lebaran

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Soto Banjar
    08-August-2016

    Soto Banjar

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Mag

    Green Tea Waffle
    23-September-2016

    Green Tea Waffle

    Campur tepung terigu Segitiga Biru, teh hijau bubuk, baking powder, gula pasir

    Matcha Cake
    01-September-2014

    Matcha Cake

    1. Panaskan oven 340°F. 2. Oles loyang tulban 7" dengan mentega. 3

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.