Nasi Merah Bakar Isi Ayam Cincang

Nasi Merah Bakar Isi Ayam Cincang


Bahan Makanan

  • 600 grams Nasi Merah / Beras Merah
  • 2 siung Bawang Putih, dicincang halus
  • 3 siung Bawang Merah, dicincang halus
  • 1 lembar Daun Salam
  • 1 cm Lengkuas, dimemarkan
  • 50 grams Daun Kemangi
  • 3 lembar Daun Pisang
  • 300 grams Daging Ayam, dicincang
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 3 sdm Sambal Terasi Indofood, untuk bahan pelengkap
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
    2. Masukkan daging ayam cincang, aduk sampai berubah warna. Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata.
    3. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Angkat.
    4. Siapkan selembar daun pisang, taruh 1/3 bagian nasi merah di atas daun pisang dan ratakan. Tambahkan tumis daging ayam cincang di tengahnya, gulung sambil padatkan perlahan, semat kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan hal yang sama pada sisa bahan.
    5. Panggang di atas bara api hingga keluar aromanya. Angkat.
    6. Siap disajikan dengan sambal terasi Indofood.

    Info Nutrisi

    Beras merah kaya kandungan magnesium, yaitu zat mineral yang bertindak sebagai ko-faktor enzim, yaitu faktor pendukung yang dapat meningkatkan aktivitas 300 jenis enzim dalam tubuh, termasuk enzim yang terlibat dalam penggunaan glukosa dan sekresi insulin.


    Tips

    Sediakan 6 buah lidi untuk menyematkan daun pisang.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Goreng Kampung
    22-March-2014

    Nasi Goreng Kampung

    Siapkan 2 piring nasi putih (+/- 400 gr) dan pelengkap seperti telur orak-arik,

    Sapo Nasi Merah
    20-March-2014

    Sapo Nasi Merah

    Panaskan Happy Salad and Cooking Oil , tumis bawang bombai dan bawang putih hi

    Nasi Sayur Ayam Udang
    26-April-2016

    Nasi Sayur Ayam Udang

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih sampai harum. Masuk

    Nasi Mandhi
    21-June-2016

    Nasi Mandhi

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis semua bahan bumbu sampai harum.

    Nasi Biryani
    30-November-2015

    Nasi Biryani

    Cuci bersih beras, rendam air selama 2 jam. Tiriskan. Sisihkan. Bungkus semua

    Nasi Krawu
    02-August-2016

    Nasi Krawu

    Daging suwir: Didihkan air, rebus daging sapi bersama daun salam, serai, daun

    Lontong Isi Sayuran
    22-March-2017

    Lontong Isi Sayuran

    Masukkan beras, air, garam, gula pasir, daun salam, dan serai dalam rice cooke

    Nasi Tim Sayuran
    10-September-2015

    Nasi Tim Sayuran

    1. Panaskan air kaldu. Masukkan beras dan daun salam. Masak sambil aduk sesekali

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Christmas Cookies
    12-December-2014

    Christmas Cookies

    Kocok margarin Royal Palmia hingga pucat dan mengembang, masukkan gula halus,

    Mangkuk Lettuce Isi Ayam Alpukat
    14-November-2014

    Mangkuk Lettuce Isi Ayam Alpukat

    Panaskan wajan, masukkan margarine Royal Palmia dan minyak kedelai Happy Soya

    Mie Glosor
    21-June-2016

    Mie Glosor

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah, bawang putih, caba

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.