Nasi Merah Bakar Isi Ayam Cincang

Nasi Merah Bakar Isi Ayam Cincang


Bahan Makanan

  • 600 grams Nasi Merah / Beras Merah
  • 2 siung Bawang Putih, dicincang halus
  • 3 siung Bawang Merah, dicincang halus
  • 1 lembar Daun Salam
  • 1 cm Lengkuas, dimemarkan
  • 50 grams Daun Kemangi
  • 3 lembar Daun Pisang
  • 300 grams Daging Ayam, dicincang
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • 3 sdm Sambal Terasi Indofood, untuk bahan pelengkap
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
    2. Masukkan daging ayam cincang, aduk sampai berubah warna. Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata.
    3. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Angkat.
    4. Siapkan selembar daun pisang, taruh 1/3 bagian nasi merah di atas daun pisang dan ratakan. Tambahkan tumis daging ayam cincang di tengahnya, gulung sambil padatkan perlahan, semat kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan hal yang sama pada sisa bahan.
    5. Panggang di atas bara api hingga keluar aromanya. Angkat.
    6. Siap disajikan dengan sambal terasi Indofood.

    Info Nutrisi

    Beras merah kaya kandungan magnesium, yaitu zat mineral yang bertindak sebagai ko-faktor enzim, yaitu faktor pendukung yang dapat meningkatkan aktivitas 300 jenis enzim dalam tubuh, termasuk enzim yang terlibat dalam penggunaan glukosa dan sekresi insulin.


    Tips

    Sediakan 6 buah lidi untuk menyematkan daun pisang.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Goreng Ala Padang
    10-April-2014

    Nasi Goreng Ala Padang

    Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis Indofo

    Nasi Tim Sayuran
    10-September-2015

    Nasi Tim Sayuran

    1. Panaskan air kaldu. Masukkan beras dan daun salam. Masak sambil aduk sesekali

    Kroket Nasi Isi Daging Bolognese
    14-April-2015

    Kroket Nasi Isi Daging Bolognese

    Kroket Nasi: Dalam panci, lelehkan margarin Palmia, masukkan beras, aduk-aduk

    Nasi Daging Tumis Bawang
    14-November-2014

    Nasi Daging Tumis Bawang

    Campurkan bawang putih, jahe, serai, shoyu, kecap manis Indofood, garam, gula,

    Dori Hainan
    08-June-2018

    Dori Hainan

    Nasi Hainan: Campurkan semua bahan ke dalam rice cooker, masak hingga matang.

    Nasi Goreng Jamur Sapi Balado
    08-May-2018

    Nasi Goreng Jamur Sapi Balado

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis daging sampai setengah matang. Masukkan

    Nasi Goreng Arang
    18-June-2015

    Nasi Goreng Arang

    Buat bara dari arang terlebih dahulu.Panaskan wajan, masukkan bawang putih sekal

    Nasi Pandan Sambal Matah
    15-March-2017

    Nasi Pandan Sambal Matah

    Nasi Pandan: Campur semua bahan nasi pandan, masak dalam rice cooker samp

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Donat Indomie
    07-August-2018

    Donat Indomie

    Rebus mi Indomie Goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Campur mi yang sudah

    Sayur Daun Singkong Tumbuk
    28-August-2014

    Sayur Daun Singkong Tumbuk

    Rebus daun singkong sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. Tumbuk daun

    Tumis Sukiyaki Paprika
    08-May-2018

    Tumis Sukiyaki Paprika

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan baw

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.