Nasi Panggang Ayam Krispi

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Lumuri seluruh permukaan ayam dengan bumbu halus, simpan dalam lemari es selama 30 menit agar meresap.
2. Panaskan wajan anti lengket, masak ayam hingga semua sisinya berwarna kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih hingga harum, masukkan beras dan wortel, aduk-aduk hingga beras agak kering.
4. Tuangi air, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, dan mayones. Masak hingga air habis. Angkat.
5. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Ratakan.
6. Letakkan ayam di atas nasi. Tutup aluminium foil. Panggang dalam oven panas suhu 180°C selama 35 menit, hingga nasi dan ayam matang. Buka aluminium foil, panggang kembali selama 10 menit agar ayam menjadi krispi. Angkat.
7. Sajikan hangat.

Bumbu ayam, haluskan:

1 sdt Garam

1 sdt Merica

2 siung Bawang Putih

1 sdm Minyak Bimoli Klasik

Untuk 4 porsi

Tingkat kesulitan: Mudah