Nugget Sayur

Nugget Sayur


Bahan Makanan

  • 150 gram Ayam Dada
  • 200 gram Merica Bubuk
  • 10 gram Bawang Putih
  • 100 gram Bawang Bombay, iris sedikit
  • 50 gram Wortel, Diparut
  • 1 butir Telur Ayam
  • 2 1/2 gram Garam
  • 5 gram Lada
  • 350 mililiter Happy Soya Oil
  • 60 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
  • 5 gram Tepung Beras
  • 40 gram Bawang Merah
  • 5 gram Tepung Maizena
  • 40 gram Tepung Roti
  • 10 gram Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • Produk Terkait

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Bawang putih, bawang merah, merica dan garam secukupnya digiling halus dan bawang bombay ditumis hingga layu.

    2. Rebus wortel setelah matang angkat dan tiriskan.

    3. Blender daging ayam sampai halus, sedangkan tahu dihancurkan sampai halus.

    4. Masukkan semua bahan tadi wortel, daging ayam, tahu dan bumbu yang telah dihaluskan.

    5. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam secukupnya, penyedap rasa ayam dan diaduk rata.

    6. Siapkan cetakan 26x10 (seperti cetak kue brownies) yang telah diolesi mentega dan tepung (agar tidak lengket), lalu tuangkan adonan dan dikukus selama ± 15 menit.

    7. Setelah masak, dinginkan dan balut tepung terigu yang telah diberi garam halus secukupnya lalu balut lagi dengan telur yang telah dikocok dan lapisi lagi dengan tepung roti kemudian siap digoreng. Tiriskan, sajikan. 

    Info Nutrisi

    Wortel dikenal sebagai sayuran sahabat mata. Ini berkat kandungan beta-karotennya yang dikonversi menjadi vitamin A dalam liver. Vitamin A inilah yang bertugas menjaga kesehatan mata. Beberapa studi membuktikan bahwa wortel juga mampu menurunkan risiko terkena kanker tenggorokan, kanker payudara, dan kanker kolon. Beta-karotennya juga bersifat antioksidan dan antipenuaan.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Oseng Pare Teri
    05-September-2016

    Oseng Pare Teri

    Belah pare menjadi dua bagian, buang bijinya, cuci bersih, lalu iris tipis. P

    Sayur Asam Ikan Tongkol
    28-August-2014

    Sayur Asam Ikan Tongkol

    Panaskan sedikit Happy Soya Oil di atas wajan, kemudian tumis bumbu iris hingg

    Bubur Tim Labu Kuning
    09-July-2018

    Bubur Tim Labu Kuning

    Kukus labu kuning, daun katuk, oyong, dan daging ayam hingga matang. Haluskan

    Pai Bayam Keju
    01-April-2015

    Pai Bayam Keju

    Adonan kulit pai: Panaskan oven pada suhu 160°C. Aduk tepung terigu Kunci

    Cah Kembang Kol Jamur
    02-September-2016

    Cah Kembang Kol Jamur

    Potong-potong kembang kol sesuai kuntumnya. Rendam dalam air garam selama 10 m

    Mi Goreng Sosis Balut Telur
    06-July-2018

    Mi Goreng Sosis Balut Telur

    Masak Indomie Ayam Bawang hingga mi matang, tiriskan, sisihkan bumbu dan minya

    Thai Beef Salad
    25-July-2019

    Thai Beef Salad

    Aduk potongan labu dengan bumbu rendaman lalu tumis hingga labu lembut, sisihkan

    Brokoli Layer Kentang Bakar
    02-July-2015

    Brokoli Layer Kentang Bakar

    Oles pinggan tahan panas dengan minyak kedelai Happy Soya Oil sampai merata.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Roti Bakar Saus Alpukat
    03-September-2015

    Roti Bakar Saus Alpukat

    Saus alpukat: Belah alpukat menjadi dua bagian, buang biji, lalu ambil dagingn

    Homestyle Firewings
    30-January-2018

    Homestyle Firewings

    Sayap Goreng: Keringkan sayap ayam dengan kertas tisu. Campur sayap ayam den

    Banana Ice Tea
    01-July-2014

    Banana Ice Tea

    Masuk Indofood Freiss Cocopandan, kayu manis,daun mint dan pisang dalam air te

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.