Olive Rice Chicken Brown Sauce

Olive Rice Chicken Brown Sauce


Bahan Makanan

  • 20 gram Ayam Daging, potong dadu
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1/2 batang Daun Bawang
  • 10 buah Zaitun, potong jadi dua
  • 2 butir Telur Ayam
  • 100 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • 2 sdm Palmia Margarine
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada
  • 1/4 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 250 mililiter Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 1 sdt Kecap Inggris
  • 100 grams Tepung Roti
  • 1/2 sdt Biji Ketumbar, memarkan
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak Happy Soya Oil di atas wajan, kemudian masukkan bawang putih dan potongan buah zaitun hingga harum.
    2. Masukkan nasi ke dalam tumisan buah zaitun, pastikan nasi dalam keadaan dingin agar tidak lembek.
    3. Taburkan garam dan merica saat bumbu telah meresap ke nasi, kemudian aduk hingga rata.
    4. Sajikan nasi diatas piring, kemudian beri taburan ketumbar yang sudah dimemarkan.
    5. Setelah nasi masak dimasak, kemudian panaskan oven hingga kurang lebih 175 derajat celcius.
    6. Rendam potongan ayam, ke dalam adukan telur kemudian masukkan ke tepung roti.
    7. Setelahnya, tumis potongan ayam tersebut di dalam wajan, angkat hingga matang.
    8. Siapkan brown sauce: rebus kaldu dan masukkan susu dalam panci, kemudian tambahkan kecap inggris dan butter, aduk hingga saus mengental.
    9. Siapkan ayam di dalam piring saji, kemudian taburkan brown sauce diatas ayam dan taburkan daun bawang diatas nasi yang sudah digoreng.

    Info Nutrisi

    Olive atau buah zaitun merupakan sumber vitamin dan mineral, di antaranya vitamin E yang sarat antioksidan, zat besi, kalsium, dan tembaga. Kandungan asam oleat (oleic acid) yaitu asam lemak dalam buah zaitun berfungsi memperbaiki kesehatan jantung dan mengatur kadar kolesterol dalam darah agar tetap stabil.


    Tips

    Siapkan 1 mangkuk ukuran sedang nasi putih.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Daging Tumis Bawang
    14-November-2014

    Nasi Daging Tumis Bawang

    Campurkan bawang putih, jahe, serai, shoyu, kecap manis Indofood, garam, gula,

    Nasi Burger
    05-June-2014

    Nasi Burger

    Siapkan wadah, campur daging sapi, bawang bombai, kecap asin Indofood, merica,

    Nasi Pandan Sambal Matah
    15-March-2017

    Nasi Pandan Sambal Matah

    Nasi Pandan: Campur semua bahan nasi pandan, masak dalam rice cooker samp

    Nasi Tim Ayam Jamur
    01-April-2015

    Nasi Tim Ayam Jamur

    Ayam Jamur Tumis: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih h

    Nasi Pecel Madiun
    10-August-2015

    Nasi Pecel Madiun

    Sambal kacang: Ulek semua bahan sambal kacang menggunakan cobek sampai halus. La

    Chili Salmon Sushi
    18-December-2015

    Chili Salmon Sushi

    Untuk membuat nasi sushi, masak beras dengan 400 ml air dalam rice cooker.&nbs

    Nasi Goreng Kampung
    22-March-2014

    Nasi Goreng Kampung

    Siapkan 2 piring nasi putih (+/- 400 gr) dan pelengkap seperti telur orak-arik,

    Nasi Goreng Ala Padang
    10-April-2014

    Nasi Goreng Ala Padang

    Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis Indofo

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Jamur Goreng Nanas
    23-September-2014

    Jamur Goreng Nanas

    Celupkan jamur shitake ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bum

    Ayam Renyah Siram Saus Keju
    07-December-2016

    Ayam Renyah Siram Saus Keju

    Potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci, sisihkan. Siapkan wadah. Campur ayam, baw

    Cumi Bakar Saus Teriyaki
    05-June-2014

    Cumi Bakar Saus Teriyaki

    Bersihkan cumi-cumi dengan menarik kepala dari tubuhnya. Potong bagian mata hi

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.