Olive Rice Chicken Brown Sauce

Olive Rice Chicken Brown Sauce


Bahan Makanan

  • 20 gram Ayam Daging, potong dadu
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1/2 batang Daun Bawang
  • 10 buah Zaitun, potong jadi dua
  • 2 butir Telur Ayam
  • 100 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • 2 sdm Palmia Margarine
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada
  • 1/4 sdt Gula Pasir
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 250 mililiter Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 1 sdt Kecap Inggris
  • 100 grams Tepung Roti
  • 1/2 sdt Biji Ketumbar, memarkan
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak Happy Soya Oil di atas wajan, kemudian masukkan bawang putih dan potongan buah zaitun hingga harum.
    2. Masukkan nasi ke dalam tumisan buah zaitun, pastikan nasi dalam keadaan dingin agar tidak lembek.
    3. Taburkan garam dan merica saat bumbu telah meresap ke nasi, kemudian aduk hingga rata.
    4. Sajikan nasi diatas piring, kemudian beri taburan ketumbar yang sudah dimemarkan.
    5. Setelah nasi masak dimasak, kemudian panaskan oven hingga kurang lebih 175 derajat celcius.
    6. Rendam potongan ayam, ke dalam adukan telur kemudian masukkan ke tepung roti.
    7. Setelahnya, tumis potongan ayam tersebut di dalam wajan, angkat hingga matang.
    8. Siapkan brown sauce: rebus kaldu dan masukkan susu dalam panci, kemudian tambahkan kecap inggris dan butter, aduk hingga saus mengental.
    9. Siapkan ayam di dalam piring saji, kemudian taburkan brown sauce diatas ayam dan taburkan daun bawang diatas nasi yang sudah digoreng.

    Info Nutrisi

    Olive atau buah zaitun merupakan sumber vitamin dan mineral, di antaranya vitamin E yang sarat antioksidan, zat besi, kalsium, dan tembaga. Kandungan asam oleat (oleic acid) yaitu asam lemak dalam buah zaitun berfungsi memperbaiki kesehatan jantung dan mengatur kadar kolesterol dalam darah agar tetap stabil.


    Tips

    Siapkan 1 mangkuk ukuran sedang nasi putih.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Goreng Arang
    18-June-2015

    Nasi Goreng Arang

    Buat bara dari arang terlebih dahulu.Panaskan wajan, masukkan bawang putih sekal

    Nasi Ayam Hainan
    28-March-2014

    Nasi Ayam Hainan

    Pertama, panaskan 1500 ml air. Lalu, masukkan daging ayam dan rebus hingga dag

    Nasi Merah Bakar Isi Ayam Cincang
    25-October-2016

    Nasi Merah Bakar Isi Ayam Cincang

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, sera

    Nasi Goreng Kampung
    22-March-2014

    Nasi Goreng Kampung

    Siapkan 2 piring nasi putih (+/- 400 gr) dan pelengkap seperti telur orak-arik,

    Nasi Daging Tumis Bawang
    14-November-2014

    Nasi Daging Tumis Bawang

    Campurkan bawang putih, jahe, serai, shoyu, kecap manis Indofood, garam, gula,

    Nasi Mandhi
    21-June-2016

    Nasi Mandhi

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis semua bahan bumbu sampai harum.

    Nasi Tim Ayam Jamur
    01-April-2015

    Nasi Tim Ayam Jamur

    Ayam Jamur Tumis: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih h

    Lontong Isi Sayuran
    22-March-2017

    Lontong Isi Sayuran

    Masukkan beras, air, garam, gula pasir, daun salam, dan serai dalam rice cooke

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur
    15-December-2015

    Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur

    Cara membuat: Roti: Campur tepung terigu Bogasari Lencana Merah dengan minyak

    Sus Kering Gurih
    22-December-2014

    Sus Kering Gurih

    Rebus air, margarin Royal Palmia, dan kaldu sampai mendidih. Masukkan tepung

    Klapertart Durian
    14-March-2018

    Klapertart Durian

    Rebus daging kelapa bersama air kelapa dari 2 buah kelapa hingga mendidih. Ang

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.