Paprika Isi Daging

Paprika Isi Daging


Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Sapi Giling
  • 2 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 1 buah Paprika Merah, potong dadu
  • 6 buah Paprika Kuning
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 250 mililiter Saus Tomat Indofood
  • 3 sdm Minyak Kelapa
  • 200 grams Keju Mozarella, parut
  • 50 grams Keju Parmesan, bubuk
  • Produk Terkait

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

    Petunjuk

    1. Panaskan oven pada suhu 190°C.
    2. Potong tangkai paprika, lalu belah dua, dan buang isinya. Potong sedikit bagian bawahnya agar paprika bisa berdiri, pastikan tidak ada lubang agar isian tidak keluar. Olesi bagian dalam paprika dengan sedikit minyak kelapa.
    3. Panaskan minyak kelapa tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging sapi giling. Tumis hingga kecokelatan. Masukkan sosis ayam, garam, gula pasir, dan merica. Masak hingga kering.
    4. Tambahkan paprika yang dipotong dadu, tumis hingga layu. Tambahkan Saus Tomat Indofood, aduk rata. Matikan api dan sisihkan.
    5. Isi paprika dengan adonan daging hingga penuh. Tata paprika di dalam pinggan tahan panas, taburi atasnya dengan keju mozzarella dan keju parmesan.
    6. Tutup bagian atas dengan aluminium foil, panggang selama 30 menit. Lepaskan foil dan panggang kembali selama 15 menit. Sajikan selagi panas.

    Info Nutrisi

    Paprika atau yang dikenal sebagai bell pepper, adalah sumber serat, vitamin C dan vitamin E yang sangat baik. Dalam satu cangkir penyajiannya terdapat 2,5 gam serat. Jika Anda rutin menyertakan paprika dalam menu harian, dijamin akan terhindar dari gangguan sembelit. Sementara paduan kandungan vitamin C dan E berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari serangan radikal bebas.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tumis Okra
    24-July-2017

    Tumis Okra

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bawang putih, cabai merah, dan d

    Mi Godog Jawa
    11-April-2018

    Mi Godog Jawa

    Rebus paha ayam dengan 1,5 liter air hingga airnya berkurang menjadi 1 liter.

    Tumis Jagung Brokoli
    21-June-2016

    Tumis Jagung Brokoli

    Cuci bersih dan serut kasar jagung manis, lalu sisihkan. Rendam brokoli dalam

    SHABU-SHABU
    08-October-2018

    SHABU-SHABU

    Kuah: 2 liter Air1 potong Punggung Ayam1 buah Bawang Bombay ukuran kecil, poton

    Tumis Kangkung Belacan
    12-January-2015

    Tumis Kangkung Belacan

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih, bawang merah,

    Vegetarian Samosa Saus Kari
    08-July-2015

    Vegetarian Samosa Saus Kari

    Rebus kentang sampai empuk, lalu tiriskan dan hancurkan dengan garpu. Sisihkan

    Tumis Bayam Wijen
    20-March-2014

    Tumis Bayam Wijen

    Panaskan Happy Soya Oil, lalu masukkan bayam, aduk rata. Kemudian, tambahkan S

    Kroket Isi Wortel Jeruk
    05-July-2018

    Kroket Isi Wortel Jeruk

    Campur kentang, susu, Tepung Terigu Segitiga, merica, pala, dan garam. Aduk hi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Kue Selai Kurma
    11-June-2018

    Kue Selai Kurma

    Selai kurma: Campur semua bahan, haluskan dengan blender. Rebus hingga cairan

    Lodeh Pepaya Muda
    23-March-2014

    Lodeh Pepaya Muda

    Panaskan minyak goreng. Tumis cabai merah, daun salam, sereh dan lengkuas hing

    Otak Otak Ikan Wortel
    10-September-2015

    Otak Otak Ikan Wortel

    Campur ikan, wortel dan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka sampa

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.