Pie Panacota Bir Pletok Non Alkohol

Pie Panacota Bir Pletok Non Alkohol


Bir Pletok, minuman khas Betawi ini tidak mengandung alkohol. Dijual dalam kemasan botol siap minum. Namun jika ingin membuat sendiri tidak sulit. Cukup merebus rempah-rempah berupa kayu secang, merica, kapulaga, pala, serai dan jahe serta daun jeruk purut dan daun pandan. Lalu tambahkan gula pasir.

Bahan Makanan

  • 225 gr Tepung Terigu Segitiga Biru
  • 75 gr Gula Bubuk
  • 115 gr Royal Palmia Butter Margarine
  • 1 butir Telur Ayam
  • 2 sdt Jahe, bubuk
  • 200 ml Bir Pletok, siap beli
  • 200 ml Whipping Cream, cair
  • 2 sdm Gelatin, bubuk
  • 3 sdm Air, panas
  • Produk Terkait

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    • Kulit Pie: Campur semua bahan dengan menggunakan pisau pastry hingga adonan merata. Bungkus adonan dengan plastic wrap. Simpan dalam lemari es selama 15 menit. Gilas adonan setebal 0,3 cm, potong-potong dengan ring cutter diameter lebih besar dari cetakan pie. Masukkan ke dalam cetakan pie yang sudah diolesi Palmia Margarin Serbaguna. Panggang dalam suhu 180°C selama 25 menit hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan dinginkan. Lepaskan dari cetakan. Sisihkan.
    • Panacota: Campur gelatin bubuk dengan air panas, aduk hingga gelatin berwarna bening. Masukkan Bir Pletok, aduk hingga merata. Masukkan krim kental, aduk rata.
    • Penyelesaian: Isi setiap kulit pie dengan adonan Panacota, simpan dalam lemari es hingga mengeras.
    • Sajikan dingin.

    Hasil: 16 buah
    Tingkat kesulitan: Perlu perhatian ekstra

     


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Gyeran Mari
    13-April-2016

    Gyeran Mari

    Kocok telur  bersama Susu  UHT  Indomilk Tawar, garam, dan meri

    Dadar Pizza Topping Sosis
    04-June-2014

    Dadar Pizza Topping Sosis

    Campurkan telur, garam dan merica, kocok hingga rata.Siapkan wajan omelet dengan

    Cupcake Greentea Indomilk
    14-March-2018

    Cupcake Greentea Indomilk

    Kocok Royal Palmia Margarin hingga bewarna agak pucat. Masukkan gula pasir, va

    Timlo Solo Istimewa
    13-July-2015

    Timlo Solo Istimewa

    Rebus hati ampela ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, jahe, dan daun jeru

    Corndog With Cheesy Sauce
    14-November-2014

    Corndog With Cheesy Sauce

    Corndog: Campur tepung jagung, tepung terigu Segitiga Biru, garam, merica dan

    Chicken Pok Pok
    07-September-2018

    Chicken Pok Pok

    Baluri ayam dengan bumbu perendam. Diamkan selama 30 menit hingga meresap. Ce

    Chicken Strip
    07-October-2015

    Chicken Strip

    Potong daging ayam bentuk kotak memanjang, ukuran 2x8 cm. Siapkan wadah, camp

    Cake Pastry Isi Custard
    14-March-2018

    Cake Pastry Isi Custard

    Potong  puff pastry persegi panjang dengan ukuran 12x32 cm sebanyak 2 bua

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Pizza Tanpa Oven
    04-June-2014

    Pizza Tanpa Oven

    Campur rata tepung terigu dengan baking powder dan garam. Setelah rata, masuk

    Semur Daging Betawi
    22-February-2017

    Semur Daging Betawi

    Potong-potong daging sapi dan kentang. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happ

    Dim Sum
    08-April-2015

    Dim Sum

    Kulit Hakau: Campur tepung tang mien dan tepung sagu, aduk rata. Tuangkan air

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.