Pie Susu

Pie Susu


Dinamakan pie susu, atau egg tart, nama baratnya, karena kue ini menggunakan banyak susu untuk adonan isiannya. Besar atau kecilnya ukuran pie tergantung selera Anda. Tunggu hingga kulit pie benar-benar dingin sebelum mengeluarkannya dari loyang agar tidak hancur.

Bahan Makanan

  • 250 gram Tepung Terigu Kunci Biru
  • 1 sdm Tepung Maizena
  • 1 sdm Susu Bubuk Indomilk
  • 1 1/4 sdt Vanili, bubuk
  • 50 gram Butter Margarine Royal Palmia, suhu lemari es, potong-potong
  • 2 buah Kuning Telur Ayam, suhu lemari es
  • 220 ml Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • 3 buah Kuning Telur Ayam
  • 2 sdm Tepung Maizena
  • 2 tetes Pewarna Makanan, warna kuning
  • 1 sdt Essens Vanilli
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Kunci Biru

    Kunci Biru

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    1. Kulit: Ayak bersama Tepung Terigu Kunci Biru, maizena, Susu Bubuk Indomilk Full Cream Plain, dan vanili ke dalam mangkuk. Tambahkan Royal Palmia Butter Margarine, aduk rata dengan pisau pastri sampai rata. Masukkan kuning telur, uleni sampai kalis. Bungkus plastik, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
    2. Timbang adonan masing-masing 25 gr, bulatkan. Ambil 1 bulatan, masukkan ke dalam cetakan pie beroles margarin. Tekan-tekan sambil memutari cetakan hingga seluruh dasar cetakan tertutup adonan. Tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu, tapi tusukan tidak sampai membolongi dasar kulit pie.
    3. Penyelesaian: Isi tiap kulit dengan bahan isi. Letakkan dalam loyang.  Panggang dalam oven suhu 150°C selama 30 menit. Angkat.
    4. Sajikan.

    Kulit:

    250 gr Tepung Terigu Kunci Biru

    1 sdm Maizena

    1 sdm Susu Bubuk Indomilk Full Cream Plain

    1¼ sdt Vanili Bubuk

    50 gr Royal Palmia Butter Margarine suhu lemari es, potong-potong

    2 kuning Telur Ayam suhu lemari es

    Isi, campur rata:

    220 ml Susu UHT Indomilk Full Cream Plain

    3 kuning Telur Ayam

    2 sdm Maizena

    2 tetes Pewarna Kuning khusus makanan

    1 sdt Esens Vanili

     

    Untuk 20 buah

    Tingkat kesulitan: Sedang


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Creme Brulee
    07-December-2016

    Creme Brulee

    Panaskan krim kental, masukkan Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, esens

    Lumpia Mie
    23-March-2014

    Lumpia Mie

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bengkuang, ebi halus, aduk rata Mas

    TAHU CRISPY SALTED EGG
    08-October-2018

    TAHU CRISPY SALTED EGG

    Adonan Kental, campur rata: 50 gr Tepung Terigu Segitiga Biru75 ml Santan Insta

    Cordon Bleu Mie
    23-March-2014

    Cordon Bleu Mie

    Ayam dipukul-pukul dengan pukulan daging hingga agak pipih, bumbui dengan meri

    Chocolate Mousse
    08-October-2018

    Chocolate Mousse

    Kocok air es dan whipping cream bubuk dengan mikser kecepatan sedang hingga meng

    Eclair Kopi
    14-March-2018

    Eclair Kopi

    Masak air, Royal Palmia Butter Margarine, gula dan garam hingga mendidih. Keci

    Makaroni Schotel Bumbu Kari
    01-April-2015

    Makaroni Schotel Bumbu Kari

    Panaskan oven pada suhu 180°C. Panaskan Margarin Royal Palmia, tumis bawa

    Omelet Mie
    23-March-2014

    Omelet Mie

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata. Panaskan margari

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Dori Hainan
    08-June-2018

    Dori Hainan

    Nasi Hainan: Campurkan semua bahan ke dalam rice cooker, masak hingga matang.

    Udang Jagung Kari Jepang
    08-November-2016

    Udang Jagung Kari Jepang

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang bombai sampai harum.

    Tiramisu Ekspres
    11-May-2015

    Tiramisu Ekspres

    Campur biskuit cokelat, Royal Palmia Margarin, dan larutan kopi. Aduk hingga r

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.