Pisang Molen Keju

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Ayak bersamaan: tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah kering.
2. Kocok margarin Palmia dan telur di wadah berbeda hingga mengembang. Sisihkan.
3. Campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu. Tambahkan air es dan uleni adonan hingga rata. Diamkan selama 15-20 menit.
4. Giling adonan dengan alat penggiling (manual atau menggunakan penggiling otomatis) hingga ketebalan yang diinginkan.
5. Potong kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju. 
6. Panaskan wajan, kemudian goreng molen hingga kuning kecokelatan dalam minyak Bimoli Spesial.