Ragout Mie

Resep

14 Oct 2014

60 Menit 232

Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

150 grams Ayam Daging, Rebus, potong kecil

200 grams Mie Telur Cap 3 Ayam, Rebus hingga lunak, tiriskan, potong-potong

20 grams Bawang Bombay, Cincang

100 grams Wortel, Rebus, potong dadu kecil

1 ikat Seledri, Cincang

1 butir Telur Ayam

900 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk

60 grams Keju Cheddar, Parut

1 sdm Palmia Margarine

3 sdt Garam, Bahan bumbu

1/2 sdt Lada, Bahan bumbu

2 sdm Gula Pasir, Bahan bumbu

100 grams Tepung Cakra Kembar

1/2 sdt Pala, Bahan bumbu

200 grams Tepung Roti, Bahan pelapis

30 grams Susu Kental Manis Indomilk

20 grams Keju Parmesan, Bubuk

Produk Terkait

Mi Telur Cap 3 Ayam

Indomilk

Belanja Produk di

Cakra Kembar

Palmia Serbaguna

Petunjuk

Tumis bawang bombai hingga layu.
Taburi terigu, aduk hingga rata.
Tuangi susu sambil aduk hingga kental.
Tambahkan bumbu, lalu aduk hingga rata.
Masukkan mie, daging ayam,telur dan sayuran, aduk rata.
Masukan keju dan susu, angkat dan dinginkan.
Bentuk tiap 30 gram adonan menjadi bulatan panjang.
Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan dalam tepung panir, lakukan sebanyak 2 kali.
Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.

Berbagai studi telah menunjukkan bahwa konsumsi susu yang lebih banyak selama masa kanak-kanak dan remaja berkontribusi pada pada pembentukan massa tulang. Diharapkan dapat membantu mencegah osteoporosis dan patah tulang di kemudian hari. Salah satu unsur nutrisi penting pada susu adalah protein. Protein dalam susu ini biasa dinyatakan dalam PER (Protein Efficiency Ratio). Nilai rata-rata PER dalam susu itu sebanyak 3,1 lebih tinggi dibanding dengan daging sapi, kedelai dan gandum.