Risoles Isi Sayuran

Risoles Isi Sayuran


Bahan Makanan

  • 100 gram Kacang Tanah, digoreng untuk bahan sambal kacang
  • 1 siung Bawang Putih, digoreng untuk bahan sambal kacang
  • 1 buah Wortel, dipotong dadu 1 mm, untuk bahan kulit
  • 1 buah Kentang, dipotong dadu 1 mm, untuk bahan kulit
  • 10 gram Seledri, dicincang halus
  • 2 butir Telur Ayam, untuk bahan kulit
  • 300 mililiter Air, yang matang, untuk bahan kulit
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Lada
  • 2 buah Cabe Merah, digoreng untuk bahan sambal kacang
  • 2 sdm Cuka, untuk bahan sambal kacang
  • 3 sdm Gula Pasir, untuk bahan sambal kacang
  • 150 gram Tepung Terigu, untuk bahan kulit
  • 4 siung Bawang Merah
  • 1 buah Cabai Merah Keriting
  • 200 mililiter Minyak Goreng Bimoli, untuk menggoreng
  • 3 buah Cabai Rawit Merah, digoreng untuk bahan sambal kacang
  • Produk Terkait

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Kulit: campur tepung terigu Cakra Kembar, telur, air dan garam sampai tercampur rata dan tidak menggumpal. Siapkan wajan bundar, olesi dengan minyak goreng Bimoli kemudian buat dadar tipis-tipis sampai adonan habis.
    2. Isi: haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan lada. Panaskan minyak goreng Bimoli, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan kentang, wortel dan seledri lalu tambahkan air, beri garam dan pala bubuk. Masak sampai air habis, sisihkan.
    3. Ambil dadar kulit yang telah dibuat, letakkan 1 sdm isi sayuran di atasnya, lipat bagian bawah sehingga isi tertutup rekatkan pinggirnya dengan putih telur, lalu lipat pula sisi kiri dan kanannya rekatkan dengan putih telur, gulung ke atas hingga semua bagian kulit tergulung rekatkan kembali ujung gulungan dengan putih telur. Lakukan sampai semua dadar kulit terisi.
    4. Goreng risoles dalam minyak goreng Bimoli menggunakan api sedang.
    5. Sambal kacang: Haluskan kacang tanah, cabai merah, cabai rawit merah dan bawang putih yang telah digoreng, tambahkan gula, garam dan cuka. Beri air hangat lalu aduk hingga gula dan garam larut.
    6. Sajikan risoles dengan sambal kacang untuk 12 buah.

    Info Nutrisi

    Wortel mengandung fiber atau serat yang tinggi, yang sangat penting untuk menjaga kelancaran sistem pencernaan tubuh. Serat juga sangat baik dikonsumsi saat diet, karena dapat membuat tubuh kenyang lebih lama.


    Tips

    Agar kulit risoles lebih merekat gunakan putih telur.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Tek-Tek
    26-November-2015

    Mie Tek-Tek

    Didihkan air secukupnya. Rebus mie telor cap 3 ayam hingga matang, angkat dan

    Buncis Cah Sapi Giling
    23-March-2014

    Buncis Cah Sapi Giling

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial. Tumis bawang Bombay dan cabai merah hi

    Tumis Tempe Jagung Muda Kacang Panjang
    23-March-2014

    Tumis Tempe Jagung Muda Kacang Panjang

    Panaskan minyak goreng Bimoli Special. Masukkan kacang panjang, tumis hingga

    Mi Godog Jawa
    11-April-2018

    Mi Godog Jawa

    Rebus paha ayam dengan 1,5 liter air hingga airnya berkurang menjadi 1 liter.

    Rolade Daging Isi Bayam Keju
    13-December-2016

    Rolade Daging Isi Bayam Keju

    Haluskan daging sapi bersama bawang putih, telur, tepung panir, garam, merica

    Lumpia Saus Yoghurt Lemon
    08-August-2018

    Lumpia Saus Yoghurt Lemon

    Keluarkan kulit lumpia beku dari lemari pendingin, biarkan dalam suhu ruang sa

    Mangkuk Mi Isi Kangkung
    20-November-2017

    Mangkuk Mi Isi Kangkung

    Rebus mi telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat, tiriskan. Bagi menjadi 4 bagi

    Cap Cay Goreng Istimewa
    28-March-2014

    Cap Cay Goreng Istimewa

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk-aduk hi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nasi Panggang Ayam Krispi
    05-July-2018

    Nasi Panggang Ayam Krispi

    Lumuri seluruh permukaan ayam dengan bumbu halus, simpan dalam lemari es selam

    Puding Leci Buah Tropis
    05-May-2014

    Puding Leci Buah Tropis

    Masak agar-agar, susu cair, dan Sirup Indofood Lychee hingga mendidih.

    Roti Jala Rasa Bawang dengan Ayam Cabai Bumbu Kuning
    08-July-2014

    Roti Jala Rasa Bawang dengan Ayam Cabai Bumbu Kuning

    Cara Membuat Roti Jala: Campur semua bahan kemudian aduk hingga semua tercamp

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.