Roti Jala Kare Kambing

Roti Jala Kare Kambing


Bahan Makanan

  • 150 gram Daging Kambing, Potong 3x3 cm, Bahan Kare Kambing
  • 3 siung Bawang Putih, Bumbu dihaluskan
  • 1 butir Telur Ayam, Bahan Roti Jala
  • 500 mililiter Air, Bahan Kare Kambing
  • 150 gram Terigu Bogasari Cakra Kembar, Bahan Roti Jala
  • 5 siung Bawang Merah, Bumbu dihaluskan
  • 3 buah Cengkeh, Bahan Kare Kambing
  • 3 cm Kayu Manis, Bahan Kare Kambing
  • 3 buah Kapulaga, Bahan Kare Kambing
  • 250 mililiter Santan Kelapa, Bahan Kare Kambing
  • 2 cm Kunyit, Bumbu dihaluskan
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, Bumbu dihaluskan
  • 1 buah Cabai Merah Besar, Bumbu dihaluskan
  • 25 mililiter Minyak Goreng Bimoli, Bahan Roti Jala
  • 1 buah Pekak, Bahan Kare Kambing
  • 2 sdm Happy Soya Oil, Bahan Kare Kambing
  • 400 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, Bahan Roti Jala
  • 250 gram Iga Kambing, Potong 5x5 cm, Bahan Kare Kambing
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Cakra Kembar

    Cakra Kembar

     Bimoli

    Bimoli

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    1. Roti Jala: Campur telur, Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, dan garam sampai rata. Tuang dalam tepung terigu Bogasari Cakra Kembar, aduk sampai rata. Tuang minyak goreng Bimoli, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam botol cetakan roti jala. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang adonan roti jala, buat pola renda atau jala, biarkan sampai matang, angkat. Lipat membentuk segitiga. Lakukan sampai adonan habis.
    1. Kare Kambing: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, bunga lawang, kapulaga, cengkih, dan kayu manis sampai harum. Masukkan daging kambing dan iga kambing, tuang air, aduk rata. Masak sampai daging dan iga kambing empuk. Masukkan santan kental, masak kembali sampai mendidih. Angkat.
    1. Sajikan roti jala dengan kare kambing.

    Info Nutrisi

    Daging kambing berlimpah kandungan zat mineral, di antaranya fosfor. Di dalam 100 gram daging kambing terkandung 272 miligram fosfor atau mencukupi 27 % kebutuhan harian. Zat mineral ini diperlukan untuk menguatkan tulang.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Beef Yakiniku
    06-June-2016

    Beef Yakiniku

    Campur daging sapi, bawang bombai, dan kecap asin Indofood. Diamkan selama 30

    Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur
    15-December-2015

    Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur

    Cara membuat: Roti: Campur tepung terigu Bogasari Lencana Merah dengan minyak

    Bola-Bola Daging Saus Tomat
    05-August-2014

    Bola-Bola Daging Saus Tomat

    Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Masukkan bawang bombay, bawang merah, dan

    Gulai Kambing
    28-July-2020

    Gulai Kambing

    Cara Pembuatan : Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris hingga agak

    Bitterballen
    12-December-2014

    Bitterballen

    Panaskan margarin Royal Palmia dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah,

    Spaghetti Bolognese
    06-October-2014

    Spaghetti Bolognese

    Tumis bawang bombai yang telah diiris tipis-tipis dengan sedikit minyak zaitun

    Rendang Jamur Kancing
    22-February-2017

    Rendang Jamur Kancing

    Cuci bersih jamur kancing, tiriskan. Panaskan minyak kedelai  Happy Soya

    Sup Tulang Sumsum
    08-June-2016

    Sup Tulang Sumsum

    Masukkan tulang sumsum dan air dalam panci presto, masak selama 40 menit. Sisi

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Telur Puyuh Bumbu Acar
    24-July-2017

    Telur Puyuh Bumbu Acar

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan samp

    Tumis Tempe Jagung Muda Kacang Panjang
    23-March-2014

    Tumis Tempe Jagung Muda Kacang Panjang

    Panaskan minyak goreng Bimoli Special. Masukkan kacang panjang, tumis hingga

    Kue Pai
    26-May-2017

    Kue Pai

    Campur butter margarine Royal Palmia dan gula halus, lalu dikocok. Masukkan k

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.