Bahan Banan Cake:
4 buah Pisang Ambon, lumatkan
4 butir Telur
250 gr Gula Pasir
½ sdt Garam
1 sdt Vanili
360 gr Tepung Self Raising
1 sdt Baking Soda
220 gr Australian Butter, lelehkan
Bahan Salted Caramel:
200 gr Gula Pasir
50 ml Air
50 gr Australian Butter
150 gr Whipped Cream
1 sdt Sea Salt
Cara Pembuatan Banana Cake:
Kocok telur, gula dan vanili hingga pucat. Masukkan pisang halus, aduk rata.
Masukkan tepung dan baking soda secara bertahap, aduk rata
Tuang mentega leleh, aduk rata.
Tuang kedalam cetakan muffin yg telah dialasi paper cup, ¾ penuh. Panggang dalam oven suhu 180’C, sampai matang. Angkat.
Sisihkan.
Cara Pembuatan Salted Caramel:
Masak gula dan air hingga menjadi caramel.
Matikan api, masukkan Australian Butter. Aduk Rata.
Masukkan whipping cream, aduk rata.
Tambahkan sea salt, aduk hingga garam larut. Sisihkan.
Parut wortel dengan parutan keju. Sisihkan. Campur daging ayam giling, wortel
Panaskan oven pada suhu 180°C. Panaskan Margarin Royal Palmia, tumis bawa
Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan teri lalu goreng hingga berubah warna.
Rebus daun singkong sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. Tumbuk daun
Bersihkan ikan kembung, tiriskan. Sisihkan. Haluskan bawang putih, kunyit, ke
Panaskan 2 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu yang sudah diha
Kuah : Rebus air, daging iga, salam, serai lengkuas, dan jahe hingga daging emp
Campur soy sauce, sake, gula pasir aduk rata. Masukkan ayam, diamkan 30 menit.
Kocok margarin Royal Palmia dan gula pasir halus. Masukkan tape singkong, koc
Belah telur menjadi 2 bagian sama besar, keluarkan bagian kuningnya. Lumat ku
Campur dan aduk jadi satu daging ayam,keju parut, telur, bawang putih, terigu.
