Sapo Tahu Ikan Asin

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Potong tofu  melintang 2 cm.
2. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu jepang sampai kuning. Angkat. Tiriskan.
3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
4. Masukkan ikan asin, wortel, buncis, dan jamur kuping. Aduk rata.
5. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Tuang air. Masak sampai semua bahan matang.
7. Masukkan tahu jepang yang sudah digoreng, aduk perlahan.
8. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata.
9. Masukkan minyak wijen, aduk rata.
10. Angkat dan siap disajikan.