Sate Daging Manis Pedas

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan berubah warna.
2. Masukkan garam, gula, daun jeruk dan tuangkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Dinginkan.
3. Oleskan bumbu pada tusukan daging. Biarkan bumbu meresap kurang lebih sekitar 1 jam. Atau bisa juga dibiarkan meresap semalam dalam kulkas supaya lebih terasa.
4. Panggang sate sambil diolesi dengan bumbu daging dan kecap. Jika memiliki oven dengan fitur memanggang, Anda bisa juga menggunakannya.
5. Angkat sate ketika sudah berwarna kecoklatan dan sajikan dengan nasi panas atau sebagai makanan pembuka.