Sate Mi Asam Manis

Resep

26 Nov 2017

40 Menit 97

Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Ide kreatif mengolah mi telur. Bahan-bahannya sederhana, tapi citarasanya istimewa. Jika ingin melengkapi kandungan gizinya, tambahkan potongan sayuran rebus, seperti wortel, brokoli, atau pipilan jagung, di dalam adonannya. Makin sehat, makin lezat!

Bahan Makanan

500 ml Air, untuk merebus

1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam

3 butir Telur Ayam, kocok lepas

200 gr Ayam Daging Giling

50 ml Susu Indomilk Full Cream

1/2 sdt Garam

1 sdt Ketumbar Bubuk

1 sdt Merica

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung

3 sdm Palmia Margarine, (lelehkan), untuk saus olesan

2 sdm Saus Tomat Indofood, untuk saus olesan

1 sdm Saus Sambal Indofood, untuk saus olesan

3 sdm Kecap Manis Indofood, untuk saus olesan

Produk Terkait

Mi Telur Cap 3 Ayam

Indomilk

Belanja Produk di

Kecap Manis Indofood

Palmia Serbaguna

Saus Tomat Indofood

Sambal Indofood

Petunjuk

Cara membuat:

Siapkan loyang persegi ukuran 20 x 20 x 4 cm, beri alas plastik. Sisihkan.
Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
Campur mi bersama telur, ayam giling, susu UHT Indomilk Full Cream, garam, ketumbar, merica, dan Bumbu Penyebab Indofood rasa Ayam Kampung kemudian aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang dan ratakan. Kukus dalam dandang panas selama± 30 menit hingga matang. Angkat danbiarkan agak dingin.
Potong-potong bentuk kotak sesuai selera. Tusuk beberapa potongnya dengan tusukan sate. Panggang sambil dioles dengan saus olesan sambil dibalik-balik hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Untuk 15 tusuk

Tingkat Kesulitan: Mudah

Mi telur merupakan salah satu jenis mi yang dalam adonannya ditambahkan telur sehingga tekstur mi menjadi lebih empuk dan kandungan gizinya meningkat. Selain sebagai sumber karbohidrat dengan kalori yang cukup tinggi karena terbuat dari tepung terigu, mi telur memiliki kadar protein yang baik yang berasal dari tepung terigu dan telur. Protein merupakan zat gizi utama yang diperlukan untuk pertumbuhan tubuh.