Sate Padang Bumbu Kacang

Sate Padang Bumbu Kacang


Bahan Makanan

  • 100 grams Kacang Tanah, untuk bahan bumbu kacang
  • 3 siung Bawang Putih, untuk bahan bumbu kacang
  • 200 mililiter Air, yang matang untuk bahan bumbu kacang
  • 1 sdt Garam, untuk bahan bumbu kacang
  • 2 sdm Minyak Kedelai
  • 5 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 1 cm Lengkuas, bumbu yang dihaluskan
  • 500 grams Tenderloin
  • 2 cm Kunyit, bumbu yang dihaluskan
  • 3 sdm Bawang Goreng, untuk bahan pelengkap
  • 4 buah Lontong, dipotong-potong untuk bahan pelengkap
  • 2 sdm Gula Merah, disisir halus untuk bahan bumbu kacang
  • 1 cm Jahe, bumbu yang dihaluskan
  • 1 buah Cabai Merah Besar, untuk bahan bumbu kacang
  • 200 mililiter Minyak Goreng Bimoli, untuk bahan bumbu kacang
  • Produk Terkait

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Rebus daging sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, dan daun jeruk sampai empuk. Angkat dan tiriskan daging sapi, potong dadu 2x2cm. Tusuk dengan tusuk sate.
    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil pada wajan datar, panggang sate sampai kecokelatan. Angkat, sisihkan.
    2. Saus Kuning: Saring air kaldu daging rebus, rebus kembali. Tambahkan dengan larutan tepung beras. Masak sambil aduk rata sampai kental dan matang. Angkat dan sisihkan.
    1. Bumbu kacang: Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah besar sampai matang. Angkat dan tiriskan. Haluskan bersama air matang, garam dan gula jawa. Sisihkan.
    2. Ambil beberapa tusuk sate, siram dengan saus kuning, taburi dengan bawang merah goreng.
    3. Siap disajikan dengan lontong dan bumbu kacang.

    Info Nutrisi

    Zat seng, zat besi, dan selenium banyak ditemukan di dalam daging sapi. Zat seng sangat penting bagi pertumbuhan dan perawatan sel tubuh. Sedangkan zat besi dan selenium merupakan salah satu mineral yang berperan dalam menjaga fungsi organ.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Singit
    09-April-2018

    Singit

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

    Kagape Kambing
    10-April-2018

    Kagape Kambing

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus  dan serai hingga harum

    Sup Daging Goulash
    15-December-2015

    Sup Daging Goulash

    Cara membuat: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bawang bombai dan

    Daging Isi Sayur
    25-December-2017

    Daging Isi Sayur

    Campur daging giling, susu UHT Indomilk Fullcream, telur, merica dan garam hin

    Ayam Kodok Madu
    12-December-2014

    Ayam Kodok Madu

    Cuci bersih daging ayam hingga ke dalam rongganya dan pastikan kulitnya teb

    Sup Brenebon Iga
    28-August-2015

    Sup Brenebon Iga

    Rebus iga sapi dengan 1 liter air sampai empuk. Sisihkan. Panaskan minyak ked

    Spaghetti Panggang
    16-July-2020

    Spaghetti Panggang

    Cara Pembuatan : Rebus Spaghetti hingga aldente, sisihkan.  Tumis dagin

    Tumis Sukiyaki Kapri
    20-March-2014

    Tumis Sukiyaki Kapri

    Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Perkedel Tempe
    26-April-2016

    Perkedel Tempe

    Campur tempe dengan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk bulat pipih. Panaskan miny

    Mi Godog Jawa
    11-April-2018

    Mi Godog Jawa

    Rebus paha ayam dengan 1,5 liter air hingga airnya berkurang menjadi 1 liter.

    Almond Crispy Cheese
    02-September-2016

    Almond Crispy Cheese

    Kocok Royal Palmia Butter Margarine, gula halus, dan garam dengan mixer sampai

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.