Sayur Asam Ikan Tongkol

Sayur Asam Ikan Tongkol


Bahan Makanan

  • 15 grams Bawang Putih, cincang halus
  • 150 grams Tomat
  • 1 sdt Garam
  • 2 buah Cabe Merah, iris tipis
  • 10 buah Cabe Rawit
  • 75 mililiter Minyak Kedelai
  • 5 grams Jahe
  • 25 grams Bawang Merah, iris iris
  • 2 buah Cabai Hijau, iris tipis
  • 1 lembar Daun Salam
  • 5 grams Lengkuas
  • 1 ekor Ikan Tongkol, potong sesuai selera
  • 5 grams Kunyit
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan sedikit Happy Soya Oil di atas wajan, kemudian tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan air asam jawa dan aduk hingga merata.
    2. Masukkan potongan ikan, tambahkan cabai rawit, potongan tomat, daun kemangi dan garam secukupnya. Aduk rata, biarkan kurang lebih 10 menit sampai matang. Angkat.
    3. Sajikan dengan nasi putih hangat.

    Info Nutrisi

    Ikan tongkol mempunyai kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh yaitu protein, vitamin A, vitamin E, dan kandungan mineral yang terdiri dari kalsium, fosfor serta magnesium. Ikan tongkol juga memiliki kandungan omega-3 yang bermanfaat untuk proses pencernaan dan perkembangan sel-sel di dalam otak.


    Tips

    Jika suka, silahkan menambahkan daun kemangi.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Burger Ikan Asam Manis
    11-November-2014

    Burger Ikan Asam Manis

    Campur daging ikan giling dengan kulit jeruk, daun bawang, seledri, bawang bom

    Sup Kentang Brokoli
    18-March-2015

    Sup Kentang Brokoli

    Ambil satu buah kentang, potong dadu ½ cm, sisihkan. Sedangkan kentang

    Tahu Tek-tek Surabaya
    14-May-2015

    Tahu Tek-tek Surabaya

    Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng tahu hingga matang. Angkat. Lanjutk

    Mi Yamin Ayam Rica
    07-March-2018

    Mi Yamin Ayam Rica

    Topping Rica: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum.

    Kroket Isi Wortel Jeruk
    05-July-2018

    Kroket Isi Wortel Jeruk

    Campur kentang, susu, Tepung Terigu Segitiga, merica, pala, dan garam. Aduk hi

    Kol Gulung Bumbu Ngohiang
    24-February-2015

    Kol Gulung Bumbu Ngohiang

    Lepaskan lembaran kol, lalu rendam dalam air panas hingga layu. Tiriskan. Cam

    Tumis Kangkung Spesial
    28-March-2014

    Tumis Kangkung Spesial

    Panaskan wajan. Tumis cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih hingga layu dan b

    Kanimayo Salad
    01-September-2014

    Kanimayo Salad

    Siapkan piring saji, letakkan lembaran sawi putih dan merah sebagai alas salad,

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Udang Goreng Salad Mangga
    23-March-2014

    Udang Goreng Salad Mangga

    Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit hingga bum

    Rainbow Chiffon Cake
    12-January-2015

    Rainbow Chiffon Cake

    Untuk Bahan A, Kocok putih telur sampai sampai berbusa masukkan gula castor, k

    Bongko Kopyor
    20-June-2016

    Bongko Kopyor

    Bubur Mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara dan daun pandan, masak sela

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.