Sayur Kare Vegetarian

Sayur Kare Vegetarian


Bahan Makanan

  • 100 grams Buncis , potong-potong
  • 10 grams Bawang Putih, cincang
  • 2 batang Wortel, poton miring
  • 1 sdt Garam
  • 4 buah Cabe Merah, iris
  • 1 sdm Gula Jawa
  • 45 mililiter Minyak Kedelai
  • 100 mililiter Kaldu Sayuran, organis
  • 2 cm Jahe, kupas dan parut
  • 10 grams Bawang Merah, cincang
  • 2 lembar Daun Jeruk, remas ringan
  • 1/2 sdt Bumbu Kari, bubuk
  • 12 buah Jamur Shiitake / Jamur Hioko, potong dua
  • 150 mililiter Santan Kelapa
  • 2 cm Lengkuas, kupas dan parut
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan panci dengan api sedang. Olesi dengan sedikit minyak. Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata hingga wangi.
    2. Tambahkan daun serai, cabe, jahe, dan lengkuas, aduk rata selama 2 menit.
    3. Masukkan bubuk kare ke dalam panci, masak selama kurang lebih 2 menit sambil terus diaduk.
    4. Tambahkan santan dan bahan lain yang tersisa, dan biarkan sampai mendidih.
    5. Tutup panci, dan kecilkan api, biarkan selama 15 menit.
    6. Buka tutup panci, dan diamkan sampai sayur menjadi empuk.
    7. Sajikan hangat dengan nasi putih.

    Info Nutrisi

    Jamur shitake memiliki banyak zat besi, mengonsumsi jamur shitake bisa merangsang produksi trombosit lebih banyak dan mencegah anemia kambuh dan memperkuat sistem imun.


    Tips

    Jangan terlalu lama memasak sayur agar tidak terlalu layu.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tumis Sukiyaki Paprika
    08-May-2018

    Tumis Sukiyaki Paprika

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan baw

    Balsamic Green Salad With Chicken
    16-September-2014

    Balsamic Green Salad With Chicken

    Panaskan margarin Royal Palmia hingga lumer, kemudian masukkan potongan dada a

    Sayur Asem Khas Jawa Timur
    18-June-2014

    Sayur Asem Khas Jawa Timur

    Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, bawang merah,

    Lontong Sayur Racik Lodeh
    06-May-2014

    Lontong Sayur Racik Lodeh

    Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan santan enc

    Lumpia Semarang
    11-April-2018

    Lumpia Semarang

    Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang putih dan bawang merah hingga haru

    Lumpia Saus Yoghurt Lemon
    08-August-2018

    Lumpia Saus Yoghurt Lemon

    Keluarkan kulit lumpia beku dari lemari pendingin, biarkan dalam suhu ruang sa

    Kwetiau Siram Capcay
    08-November-2016

    Kwetiau Siram Capcay

    Rebus kwetiau, tiriskan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang

    Tempura Sayuran
    13-March-2018

    Tempura Sayuran

    Saus: Larutkan gula pasir dengan air panas, tambahkan semua bahan saus, aduk r

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Spaghetti BBQ
    03-July-2014

    Spaghetti BBQ

    Rebus spaghetti yang sudah ditambah garam beserta minyak zaitun. Panaskan waj

    Salmon Panggang Daun Ketumbar
    28-March-2014

    Salmon Panggang Daun Ketumbar

    1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. 2. Letakkan daging salmon lal

    Cookies Kurma
    02-May-2018

    Cookies Kurma

    Kocok Orchid Butter dan Royal Palmia Margarin dengan mixer hingga pucat. Masuk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.