Sayur Kare Vegetarian

Sayur Kare Vegetarian


Bahan Makanan

  • 100 grams Buncis , potong-potong
  • 10 grams Bawang Putih, cincang
  • 2 batang Wortel, poton miring
  • 1 sdt Garam
  • 4 buah Cabe Merah, iris
  • 1 sdm Gula Jawa
  • 45 mililiter Minyak Kedelai
  • 100 mililiter Kaldu Sayuran, organis
  • 2 cm Jahe, kupas dan parut
  • 10 grams Bawang Merah, cincang
  • 2 lembar Daun Jeruk, remas ringan
  • 1/2 sdt Bumbu Kari, bubuk
  • 12 buah Jamur Shiitake / Jamur Hioko, potong dua
  • 150 mililiter Santan Kelapa
  • 2 cm Lengkuas, kupas dan parut
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan panci dengan api sedang. Olesi dengan sedikit minyak. Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata hingga wangi.
    2. Tambahkan daun serai, cabe, jahe, dan lengkuas, aduk rata selama 2 menit.
    3. Masukkan bubuk kare ke dalam panci, masak selama kurang lebih 2 menit sambil terus diaduk.
    4. Tambahkan santan dan bahan lain yang tersisa, dan biarkan sampai mendidih.
    5. Tutup panci, dan kecilkan api, biarkan selama 15 menit.
    6. Buka tutup panci, dan diamkan sampai sayur menjadi empuk.
    7. Sajikan hangat dengan nasi putih.

    Info Nutrisi

    Jamur shitake memiliki banyak zat besi, mengonsumsi jamur shitake bisa merangsang produksi trombosit lebih banyak dan mencegah anemia kambuh dan memperkuat sistem imun.


    Tips

    Jangan terlalu lama memasak sayur agar tidak terlalu layu.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Muffin Wortel
    15-March-2017

    Muffin Wortel

    Campur tepung terigu Segitiga Biru dengan baking powder, soda kue dan gula pas

    Cah Kailan
    05-May-2014

    Cah Kailan

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.Masukkan kailan

    Telur Puyuh Bumbu Acar
    24-July-2017

    Telur Puyuh Bumbu Acar

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan samp

    Pizza Sayuran
    10-September-2015

    Pizza Sayuran

    Roti Pizza: Campur tepung terigu bogasari cakra kembar, gula, garam dan ragi

    Thai Beef Salad
    25-July-2019

    Thai Beef Salad

    Aduk potongan labu dengan bumbu rendaman lalu tumis hingga labu lembut, sisihkan

    Tahu Guling Yogyakarta
    22-November-2016

    Tahu Guling Yogyakarta

    Kuah: Didihkan air, masukkan bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan daun jer

    Keripik Kentang Saus Bolognaise
    05-July-2018

    Keripik Kentang Saus Bolognaise

    Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga har

    Lotek
    15-December-2015

    Lotek

    Cara membuat: Bumbu kacang: Ulek semua bahan bumbu hingga halus. Tuangi air, ad

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Balsamic Green Salad With Chicken
    16-September-2014

    Balsamic Green Salad With Chicken

    Panaskan margarin Royal Palmia hingga lumer, kemudian masukkan potongan dada a

    Nastar Cake
    17-July-2020

    Nastar Cake

    Adonan Cake Cara Pembuatan 1: Kocok bahan A hingga kental. Masukkan Bahan B

    Cociolini Sambal Santan
    05-May-2014

    Cociolini Sambal Santan

    Bumbu yang dihaluskan : 4 buah Cabe merah 1 buah Tomat 1 sdt Terasi 3 buah

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.