Bahan Makanan
5 siung Bawang Putih, Bumbu yg dihaluskan
1 sdt Garam
7 siung Bawang Merah, Bumbu yg dihaluskan
2 lembar Daun Jeruk
2 lembar Daun Salam
800 mililiter Santan Kelapa
2 cm Lengkuas, Memarkan
1 blok Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam
300 grams Rebung
5 butir Kemiri, Bumbu yg dihaluskan
1 buah Cabai Merah Besar, Bumbu yg dihaluskan
2 sdm Happy Soya Oil
Petunjuk
- Iris rebung bentuk korek api. Bilas beberapa kali dengan air bersih hingga tidak berbau. Tiriskan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan rebung, aduk rata.
- Tuang santan dan bumbui dengan Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak sambil aduk sesekali sampai mendidih. Angkat.
