Sempol Ayam Bumbu Kacang

Sempol Ayam Bumbu Kacang


Bahan Makanan

  • 150 grams Kacang Tanah, goreng, bahan bumbu kacang
  • 5 siung Bawang Putih, goreng, bahan bumbu kacang
  • 1 butir Telur Ayam, kocok lepas, bahan adonan ayam
  • 50 mililiter Air, bahan adonan ayam
  • 2 sdt Garam, bahan adonan ayam
  • 1 sdt Gula Pasir, bahan adonan ayam
  • 50 grams Tepung Terigu, bahan adonan ayam
  • 1 sdt Tepung Maizena, bahan lapisan telur
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis, bahan bumbu kacang
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, bahan adonan ayam
  • 200 grams Tepung Tapioka, bahan adonan ayam
  • 1 sdt Merica Bubuk, bahan adonan ayam
  • 250 grams Daging Ayam, bahan adonan ayam
  • 500 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • Produk Terkait

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Rebus air hingga mendidih, matikan api.
    2. Adonan Ayam: Campur rata Tepung Terigu Segitiga Biru, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung dan semua bahan adonan ayam. Ambil 2 sdm adonan ayam, lilitkan pada tusuk sate hingga menempel. Masukkan dalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis.
    3. Nyalakan api, masak sampai adonan ayam mengapung dan matang. Angkat, tiriskan.
    4. Lapisan telur: Kocok telur dengan tepung maizena dan garam. Sisihkan.
    5. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng sempol rebus sampai setengah matang, celupkan ke adonan lapisan telur, goreng kembali sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
    6. Bumbu kacang: Haluskan kacang tanah, bawang putih dan air dengan memakai blender. Tuang dalam panci, bumbui dengan gula pasir dan garam, masak sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan.
    7. Sajikan sempol goreng dengan bumbu kacang.

    Info Nutrisi

    Daging ayam direkomendasikan untuk dikonsumsi karena mengandung lemak jenuh lebih sedikit dibanding daging merah. Daging ayam juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang berpotensi menurunkan risiko terkena penyakit jantung.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Gepuk
    03-August-2015

    Ayam Gepuk

    Campur ayam, air kelapa, air, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, Bumbu Pe

    Ayam Kremes Ala Yogyakarta
    20-March-2015

    Ayam Kremes Ala Yogyakarta

    Siapkan wajan, lalu tata daun salam, lengkuas, serai, bumbu halus, dan bumbu r

    Ayam Bungkus Ala Palmia Margarine
    23-March-2014

    Ayam Bungkus Ala Palmia Margarine

    Lumurkan daging fillet ayam dengan bawang putih, bumbu cajun, garam dan merica b

    Tengkleng Ayam Pedas
    26-November-2015

    Tengkleng Ayam Pedas

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Kemudian, tumis bumbu halus, lengkuas, j

    Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk
    15-April-2015

    Ayam Gulung Keju dan Kentang Tumbuk

    Ayam Gulung Keju: Memarkan daging ayam dengan pemukul daging hingga agak

    Garang Asem Ayam
    22-November-2016

    Garang Asem Ayam

    Campur bumbu yang sudah dihaluskan dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampu

    Sate Usus Bumbu Asem
    20-March-2015

    Sate Usus Bumbu Asem

    Rendam usus dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Cuci kembali, la

    Opor Ayam Spesial
    07-July-2015

    Opor Ayam Spesial

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, masukkan daun salam,

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Chocolate Mousse
    08-October-2018

    Chocolate Mousse

    Kocok air es dan whipping cream bubuk dengan mikser kecepatan sedang hingga meng

    Puding Si Hitam Manis
    01-July-2014

    Puding Si Hitam Manis

    Siapkan cetakan puding , basahi bagian dalam dengan air matang Tuang susu ,sa

    Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat
    02-November-2018

    Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat

    Tumis semua bawang sampai harumMasukkan sebagian cabai, lengkuas, daun salam dan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.