Semur Ayam

Semur Ayam


Bumbu dan takaran yang sama, ayam bisa digantikan dengan daging sapi, bila keluarga Anda lebih menyukai semur daging.

Bahan Makanan

  • 6 sdm Minyak Goreng Bimoli
  • 5 lembar Daun Salam
  • 2 batang Serai, memarkan
  • 3 cm Kayu Manis
  • 2 sdm Cengkeh
  • 1 buah Kentang, ukuran besar, potong 4 bagian
  • 300 ml Air, matang
  • 200 ml Kecap Manis Indofood
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 10 siung Bawang Merah
  • 8 siung Bawang Putih
  • 2 cm Jahe
  • 3 butir Kemiri, sangrai
  • 1/2 butir Pala
  • 1 sdt Biji Ketumbar
  • 1/2 sdt Garam
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Bimoli

    Bimoli

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    • Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, kayumanis, dan cengkih, aduk rata hingga matang dan harum.
    • Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan kentang, tutup wajan. Masak hingga ayam setengah matang dan bumbu meresap.
    • Tuangi air, masak hingga mendidih. Masukkan kecap manis, gula dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, aduk-aduk hingga tercampur rata.
    • Tutup kembali wajan, kecilkan api, masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap sempurna. Angkat.
    • Taburi bawang goreng,
    • Sajikan.

    Bumbu Halus:

    10 siung Bawang Merah
    8 siung Bawang Putih
    2 cm Jahe
    3 butir Kemiri sangrai
    ¼  butir Biji Pala
    1 sdt Ketumbar
    ½ sdt Merica butiran
    ½ sdt Garam

    Taburan:

    Bawang Merah goreng

    Untuk 6 potong
    Tingkat kesulitan: Mudah


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sup Jagung Ayam Telur
    02-May-2016

    Sup Jagung Ayam Telur

    Didihkan air beserta Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, masukkan bawang

    Ayam Tabur Kacang Mede
    28-March-2014

    Ayam Tabur Kacang Mede

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum Mas

    Opor Ayam Spesial
    07-July-2015

    Opor Ayam Spesial

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, masukkan daun salam,

    Ayam Tumbuk Pedas
    15-June-2015

    Ayam Tumbuk Pedas

    Pukul-pukul daging ayam dengan pemukul daging hingga pipih dan melebar. Lumuri

    Pai Ayam Pot
    15-November-2016

    Pai Ayam Pot

    Kulit Pai: Campur tepung terigu Kunci Biru, Palmia Margarin, dan garam, aduk r

    Ayam Geprak Sambal Bawang
    19-January-2017

    Ayam Geprak Sambal Bawang

    Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong  selebar 1,5 cm. Campur  a

    Ayam Bakar Dabu-Dabu
    10-September-2015

    Ayam Bakar Dabu-Dabu

    Daging ayam memang paling enak dibuat sebagai menu panggang atau bakaran. Bagi y

    Chicken Nugget Roti Tawar
    01-September-2020

    Chicken Nugget Roti Tawar

    Cara Pembuatan:1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.2. Ren

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Tahu Telur Asin
    01-December-2015

    Tahu Telur Asin

    Cara membuat: Adonan lapisan tahu: Campur semua bahan lapisan tahu. Sisihkan.

    Lodeh Pepaya Muda
    23-March-2014

    Lodeh Pepaya Muda

    Panaskan minyak goreng. Tumis cabai merah, daun salam, sereh dan lengkuas hing

    Semur Daging Sapi
    27-March-2014

    Semur Daging Sapi

    1. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. 2.

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.