Semur Ayam

Semur Ayam


Bumbu dan takaran yang sama, ayam bisa digantikan dengan daging sapi, bila keluarga Anda lebih menyukai semur daging.

Bahan Makanan

  • 6 sdm Minyak Goreng Bimoli
  • 5 lembar Daun Salam
  • 2 batang Serai, memarkan
  • 3 cm Kayu Manis
  • 2 sdm Cengkeh
  • 1 buah Kentang, ukuran besar, potong 4 bagian
  • 300 ml Air, matang
  • 200 ml Kecap Manis Indofood
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 10 siung Bawang Merah
  • 8 siung Bawang Putih
  • 2 cm Jahe
  • 3 butir Kemiri, sangrai
  • 1/2 butir Pala
  • 1 sdt Biji Ketumbar
  • 1/2 sdt Garam
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Bimoli

    Bimoli

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    • Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, kayumanis, dan cengkih, aduk rata hingga matang dan harum.
    • Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan kentang, tutup wajan. Masak hingga ayam setengah matang dan bumbu meresap.
    • Tuangi air, masak hingga mendidih. Masukkan kecap manis, gula dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, aduk-aduk hingga tercampur rata.
    • Tutup kembali wajan, kecilkan api, masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap sempurna. Angkat.
    • Taburi bawang goreng,
    • Sajikan.

    Bumbu Halus:

    10 siung Bawang Merah
    8 siung Bawang Putih
    2 cm Jahe
    3 butir Kemiri sangrai
    ¼  butir Biji Pala
    1 sdt Ketumbar
    ½ sdt Merica butiran
    ½ sdt Garam

    Taburan:

    Bawang Merah goreng

    Untuk 6 potong
    Tingkat kesulitan: Mudah


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Kuluyuk
    09-June-2016

    Ayam Kuluyuk

    Campur daging ayam, bawang putih bubuk, tepung maizena, tepung sagu, merica bu

    Ayam Goreng Pedas
    20-March-2014

    Ayam Goreng Pedas

    Lumuri paha ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga rata. Pan

    Stir Fry Chicken with Vegetables
    02-October-2014

    Stir Fry Chicken with Vegetables

    Campur dalam mangkuk kecap asin, tepung maizena, gula pasir, bawang putih, jah

    Sayap Ayam Madu Mozzarella
    11-July-2018

    Sayap Ayam Madu Mozzarella

    Lumuri ayam dengan semua bumbu hingga merata. Simpan dalam lemari es selama 3

    Ayam Bakar Taliwang
    22-February-2017

    Ayam Bakar Taliwang

    Bagi ayam menjadi empat bagian. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis s

    Bakmoy Ayam
    19-January-2017

    Bakmoy Ayam

    Cuci bersih daging dada ayam. Potong ukuran 2x2 cm. Sisihkan. Panaskan minyak

    Ayam Bungkus Ala Palmia Margarine
    23-March-2014

    Ayam Bungkus Ala Palmia Margarine

    Lumurkan daging fillet ayam dengan bawang putih, bumbu cajun, garam dan merica b

    Ayam Bakar Saus Padang
    08-November-2016

    Ayam Bakar Saus Padang

    Belah ayam menjadi 4 bagian. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis ba

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Kue Semprit Inti Gandum
    11-June-2018

    Kue Semprit Inti Gandum

    Siapkan kepingan Biskuit Inti Gandum yang sudah disisihkan isianya.  Pros

    Sup Krim Jagung Tabur Chitato
    08-May-2018

    Sup Krim Jagung Tabur Chitato

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan

    Lo Mie
    02-March-2018

    Lo Mie

    Kuah: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang merah dan bawang putih hing

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.