Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Resep
22 Feb 2017
    40 Menit     304
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 500 grams Daging Sapi
  • 5 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 2 buah Tomat, warna merah, dipotong-potong
  • 200 grams Kentang
  • 1 liter Air
  • 1 sdt Garam
  • 5 siung Bawang Merah, diiris tipis
  • 3 butir Cengkeh
  • 2 cm Kayu Manis
  • 2 sdm Bawang Goreng, untuk bahan taburan
  • 3 butir Kemiri, disangrai, bumbu yang dihaluskan
  • 1 cm Jahe, bumbu yang dihaluskan
  • 5 sdm Kecap Manis Indofood
  • 2 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Potong-potong daging sapi dan kentang. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis sampai harum.
    3. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.  Tambahkan kentang dan air. Aduk rata.
    4. Masukkan kecap manis Indofood, tomat merah, pala bubuk, cengkeh, kayu manis, dan garam. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat,
    5. Taburi dengan bawang merah goreng dan siap sajikan.

    Info Nutrisi

    Penyajian 100 gram daging sapi menyumbangkan setengah bagian dari kebutuhan protein harian. Protein yang bersumber dari daging sapi memiliki susunan asam amino lengkap yang dibutuhkan untuk memproduksi enzim dan hormon.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tongseng Sapi
    08-August-2016

    Tongseng Sapi

    Panaskan 2 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu yang sudah diha

    Bakso Goreng Saus Tomat
    15-November-2016

    Bakso Goreng Saus Tomat

    Cincang halus daging sapi dan daging ayam. Campur daging sapi, daging ayam, p

    Iga Bakar Saus Madu
    23-September-2014

    Iga Bakar Saus Madu

    Panaskan minyak wijen dalam wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay

    Daging Goreng Kunyit
    20-June-2016

    Daging Goreng Kunyit

    Campur daging sapi bersama kunyit bubuk dan garam, diamkan selama 30 menit. P

    Ifumi Tumis Ayam Sechuan
    30-January-2018

    Ifumi Tumis Ayam Sechuan

    Mangkuk Mi: Rebus mi telur, tiriskan, uraikan helaian mi, cetak bentuk mangk

    Martabak Daging Sapi Bumbu Gulai
    14-September-2016

    Martabak Daging Sapi Bumbu Gulai

    Kulit: Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar dengan garam, tuang air sedi

    Sayur Betik Khas Jepara
    09-April-2018

    Sayur Betik Khas Jepara

    Rebus tetelan dengan air dan garam hingga empuk dan kaldu bersisa 700 ml. Tirisk

    Sop Konro
    26-August-2015

    Sop Konro

    Rebus kaldu sampai mendidih. Masukkan iga sapi, masak hingga lunak. Tumis bu

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Es Buah Hari Raya
    11-June-2018

    Es Buah Hari Raya

    Ambil labu siam, bentuk bulat dengan menggunakan cetakan buah. Larutkan kapur

    Sayur Rebung Kuah Santan
    11-July-2016

    Sayur Rebung Kuah Santan

    Iris rebung bentuk korek api. Bilas beberapa kali dengan air bersih hingga tid

    Jagung Rebus Variasi Rasa
    25-December-2017

    Jagung Rebus Variasi Rasa

    Didihkan air bersama garam. Masukkan jagung kemudian rebus hingga empuk. Angka

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.