Sirloin Steak Saus Susu

Sirloin Steak Saus Susu


Bahan Makanan

Bahan Saus:

500 ml Susu UHT Indomilk

20 gr Australian Butter

10 gr Minyak Goreng

1 bh Bawang Bombay, cincang

20 gr Tepung Terigu

50 gr Keju Cheddar Parut

1 sdt Lada Hitam

1 sdt Lada Putih Halus

½ sdt Garam

1 sdt Kaldu Bubuk Rasa Sapi

1 sdt Gula Pasir

Bahan Sirloin Steak :

4 bh Daging Sapi Haas Dalam @250 gr

2 sdt Garam Kasar

1 sdm Minyak Zaitun

½ sdm Australian Butter

1 sdt Lada Putih

Bahan Pelengkap :

Kentang goreng secukupnya

Sayuran rebus secukupnya

Produk Terkait

 Indomilk

Indomilk

Petunjuk

Cara Pembuatan :

Saus Susu 

  1. Panaskan butter dan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. 
  2. Masukkan tepung terigu aduk rata. Tuangi Susu UHT Indomilk sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan menjadi adonan kental encer.
  3. Tambahkan keju cheddar parut, lada hitam, lada putih halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

Steak : 

  1. Campur garam, minyak Zaitun, Australian butter dan lada putih halus. Aduk rata.
  2. Masukkan daging , balik - balik agar terlumuri bumbu semua. Diamkan 15 menit.
  3. Panaskan wajan steak, letakkan daging diatasnya. Biarkan berubah warna bagian bawahnya kemudian balik dan masak lagi hingga berubah warna. Angkat.
  4. Sajikan Daging Steak dengan siraman saus susu dan bahan pelengkap sesuai selera.
  5. Sajikan.

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Serundeng Daging
05-June-2018

Serundeng Daging

Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jer

Gulai Daging Kacang Merah
07-July-2015

Gulai Daging Kacang Merah

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun sa

Sup Buntut Goreng
23-March-2014

Sup Buntut Goreng

Rebus buntut sapi dengan garam hingga lunak. Angkat buntut lalu sisihkan kalduny

Tumis Sukiyaki Kapri
20-March-2014

Tumis Sukiyaki Kapri

Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j

Mantau Goreng Isi Daging
05-September-2016

Mantau Goreng Isi Daging

Mantau: Campur tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, tepung terigu Bogasari Ku

Beef Honey Bread
05-August-2014

Beef Honey Bread

Cara membuat isian : Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging gi

Bakso Mercon
07-June-2016

Bakso Mercon

Adonan bakso: Giling halus semua bahan. Sisihkan. Isian mercon: Panaskan miny

Bebek Goreng Sambal Korek
12-May-2015

Bebek Goreng Sambal Korek

Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdt ga

Resep Lainnya

Lihat Semua
Beef Yakiniku
06-June-2016

Beef Yakiniku

Campur daging sapi, bawang bombai, dan kecap asin Indofood. Diamkan selama 30

Baked Macaroni Schotel Ala Pizza
01-September-2014

Baked Macaroni Schotel Ala Pizza

Rebus long macaroni sesuai petunjuk pada kemasan. Aduk rata telur, susu, gara

Nasi Goreng Bungkus Telur
04-June-2014

Nasi Goreng Bungkus Telur

Nasi Goreng: Panaskan wajan, masukkan Happy Soya Oil untuk menumis bawang mer

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.