Sirloin Steak Saus Susu

Sirloin Steak Saus Susu


Bahan Makanan

Bahan Saus:

500 ml Susu UHT Indomilk

20 gr Australian Butter

10 gr Minyak Goreng

1 bh Bawang Bombay, cincang

20 gr Tepung Terigu

50 gr Keju Cheddar Parut

1 sdt Lada Hitam

1 sdt Lada Putih Halus

½ sdt Garam

1 sdt Kaldu Bubuk Rasa Sapi

1 sdt Gula Pasir

Bahan Sirloin Steak :

4 bh Daging Sapi Haas Dalam @250 gr

2 sdt Garam Kasar

1 sdm Minyak Zaitun

½ sdm Australian Butter

1 sdt Lada Putih

Bahan Pelengkap :

Kentang goreng secukupnya

Sayuran rebus secukupnya

Produk Terkait

 Indomilk

Indomilk

Petunjuk

Cara Pembuatan :

Saus Susu 

  1. Panaskan butter dan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. 
  2. Masukkan tepung terigu aduk rata. Tuangi Susu UHT Indomilk sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan menjadi adonan kental encer.
  3. Tambahkan keju cheddar parut, lada hitam, lada putih halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

Steak : 

  1. Campur garam, minyak Zaitun, Australian butter dan lada putih halus. Aduk rata.
  2. Masukkan daging , balik - balik agar terlumuri bumbu semua. Diamkan 15 menit.
  3. Panaskan wajan steak, letakkan daging diatasnya. Biarkan berubah warna bagian bawahnya kemudian balik dan masak lagi hingga berubah warna. Angkat.
  4. Sajikan Daging Steak dengan siraman saus susu dan bahan pelengkap sesuai selera.
  5. Sajikan.

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Beef Teriyaki Bento
05-June-2014

Beef Teriyaki Bento

Iris tipis daging sapi kemudian rendam dengan teriyaki sauce selama 20 menit.

Beef Yakiniku
06-June-2016

Beef Yakiniku

Campur daging sapi, bawang bombai, dan kecap asin Indofood. Diamkan selama 30

Daging Goreng Kunyit
20-June-2016

Daging Goreng Kunyit

Campur daging sapi bersama kunyit bubuk dan garam, diamkan selama 30 menit. P

Tumis Sukiyaki Kapri
20-March-2014

Tumis Sukiyaki Kapri

Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j

Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur
15-December-2015

Pizza Roll Isi Daging Sapi dan Jamur

Cara membuat: Roti: Campur tepung terigu Bogasari Lencana Merah dengan minyak

Iga Bakar Saus Madu
23-September-2014

Iga Bakar Saus Madu

Panaskan minyak wijen dalam wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay

Rendang Jamur Kancing
22-February-2017

Rendang Jamur Kancing

Cuci bersih jamur kancing, tiriskan. Panaskan minyak kedelai  Happy Soya

Sate Kambing Bumbu Kecap Pedas
30-August-2016

Sate Kambing Bumbu Kecap Pedas

Tusuk 4 potong daging kambing pada tusukan sate. Lakukan sampai habis. Bakar

Resep Lainnya

Lihat Semua
Mini Roll Pancake
11-July-2016

Mini Roll Pancake

Campur tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, gula pasir, garam dan baking powd

Tumis Bayam Udang
05-September-2016

Tumis Bayam Udang

Lumuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kemb

Muffin Wortel
05-July-2018

Muffin Wortel

Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan Tepung Terigu Segitiga Biru secar

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.