Sirloin Steak Saus Susu

Sirloin Steak Saus Susu


Bahan Makanan

Bahan Saus:

500 ml Susu UHT Indomilk

20 gr Australian Butter

10 gr Minyak Goreng

1 bh Bawang Bombay, cincang

20 gr Tepung Terigu

50 gr Keju Cheddar Parut

1 sdt Lada Hitam

1 sdt Lada Putih Halus

½ sdt Garam

1 sdt Kaldu Bubuk Rasa Sapi

1 sdt Gula Pasir

Bahan Sirloin Steak :

4 bh Daging Sapi Haas Dalam @250 gr

2 sdt Garam Kasar

1 sdm Minyak Zaitun

½ sdm Australian Butter

1 sdt Lada Putih

Bahan Pelengkap :

Kentang goreng secukupnya

Sayuran rebus secukupnya

Produk Terkait

 Indomilk

Indomilk

Petunjuk

Cara Pembuatan :

Saus Susu 

  1. Panaskan butter dan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. 
  2. Masukkan tepung terigu aduk rata. Tuangi Susu UHT Indomilk sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan menjadi adonan kental encer.
  3. Tambahkan keju cheddar parut, lada hitam, lada putih halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

Steak : 

  1. Campur garam, minyak Zaitun, Australian butter dan lada putih halus. Aduk rata.
  2. Masukkan daging , balik - balik agar terlumuri bumbu semua. Diamkan 15 menit.
  3. Panaskan wajan steak, letakkan daging diatasnya. Biarkan berubah warna bagian bawahnya kemudian balik dan masak lagi hingga berubah warna. Angkat.
  4. Sajikan Daging Steak dengan siraman saus susu dan bahan pelengkap sesuai selera.
  5. Sajikan.

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Gulai Kari Daging Spesial Lebaran
01-July-2016

Gulai Kari Daging Spesial Lebaran

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bers

Daging Goreng Kunyit
20-June-2016

Daging Goreng Kunyit

Campur daging sapi bersama kunyit bubuk dan garam, diamkan selama 30 menit. P

Bebek Goreng Sambal Korek
12-May-2015

Bebek Goreng Sambal Korek

Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdt ga

Sate Maranggi
11-August-2016

Sate Maranggi

Campurkan daging sapi dan lemak sapi dengan kecap manis Indofood, Bumbu Penyed

Oseng Sapi Cabai Hijau
23-March-2014

Oseng Sapi Cabai Hijau

Panaskan mentega untuk menumis.Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

Sop Buntut Surabaya
18-August-2015

Sop Buntut Surabaya

Didihkan air, masukkan daging buntut sapi lalu masak dan setengah matang.Tambahk

Roti Cane Curry
02-October-2014

Roti Cane Curry

Cara Membuat Roti Cane Campur semua bahan kering sampai rata . Masukkan marga

Kebab Gulung Alpukat
01-April-2015

Kebab Gulung Alpukat

Daging kebab: Pukul-pukul daging hingga melebar, lalu lumuri dengan bumbu halu

Resep Lainnya

Lihat Semua
Kue Sus Merah Putih
04-August-2016

Kue Sus Merah Putih

Kulit Sus: Masukkan air, Royal Palmia Butter Margarine, gula pasir, dan garam

Pastel Kentang
11-September-2015

Pastel Kentang

Kulit: Campurkan tepung Bogasari Segitiga Biru, margarine Royal Palmia da

Sayur Rebung Kuah Santan
11-July-2016

Sayur Rebung Kuah Santan

Iris rebung bentuk korek api. Bilas beberapa kali dengan air bersih hingga tid

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.