Sosis Keju Panggang

Sosis Keju Panggang


Bahan Makanan

  • 1200 grams Daging Sapi Giling
  • 2 buah Putih Telur
  • 200 grams Keju Cheddar, Potong dadu kecil
  • 5000 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Lada
  • 4 sdm Mayonnaise, Bahan pelengkap
  • 1 sdt Biji Ketumbar
  • 90 grams Tepung Sagu
  • 1 sdt Daun Oregano Kering
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 2 sdt Bawang Putih Bubuk
  • 300 grams Es Serut
  • 2 sdm Saus Tomat Indofood, Bahan sosis campur
  • 1 sdm Margarine- Royal Palmia, Bahan sosis campur
  • 4 sdm Saus Sambal Indofood, Bahan pelengkap
  • 200 mililiter Happy Soya Oil
  • Produk Terkait

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

     Sambal Indofood

    Sambal Indofood

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    1. Campur daging sapi giling dengan garam dan setengah bagian es serut. Tambahkan minyak kedelai Happy Soya Oil.
    2. Masukkan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, merica, ketumbar, oregano, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung sagu, keju cheddar, putih telur dan sisa es serut. Aduk kembali. Masukkan ke dalam plastik segitiga sedikit demi sedikit sambil ditekan agar tidak ada udara yang masuk.
    3. Siapkan casing sosis, isi dengan adonan dan pastikan padat. Ikat ujungnya dengan benang.
    4. Didihkan air, masukkan sosis dan rebus selama 15-20 menit. Angkat dan segera masukkan ke dalam air es agar proses memasak berhenti. Tiriskan.
    5. Kerat-kerat sosis, olesi dengan bumbu, bakar sampai kecokelatan sambil sesekali diolesi bumbu lagi.
    6. Sajikan sosis keju bakar dengan mayonais dan saus sambal Indofood.

    Info Nutrisi

    Daun oregano berperan penting untuk menjaga kesehatan jantung karena mengandung asam lemak omega-3. Selain menjaga kesehatan jantung, asam lemak omega-3 yang ada dalam daun oregano memiliki manfaat lain seperti mencegah aterosklerosis, menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh, mencegah serangan jantung, stroke dan mengurangi peradangan pada sistem kardiovaskular.


    Tips

    Siapkan saus sambal indofood sebagai pelengkap.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sop Buntut Surabaya
    18-August-2015

    Sop Buntut Surabaya

    Didihkan air, masukkan daging buntut sapi lalu masak dan setengah matang.Tambahk

    Chicken Crispy
    03-July-2014

    Chicken Crispy

    Ayam dipotong sesuai ukuran yg di inginkan. Cuci ayam dan rendam pakai cuka.

    Teriyaki Chicken Roll
    22-March-2014

    Teriyaki Chicken Roll

    Campur Soy Sauce, Sake, dan Gula Pasir, aduk hingga rata. Kemudian, masukkan a

    Daging Goreng Kunyit
    20-June-2016

    Daging Goreng Kunyit

    Campur daging sapi bersama kunyit bubuk dan garam, diamkan selama 30 menit. P

    Iga Bakar Cabe Hijau
    20-March-2014

    Iga Bakar Cabe Hijau

    Masukkan iga sapi, garam dan merica bubuk kedalam panci presto, masak hingga d

    Bakso Mercon
    07-June-2016

    Bakso Mercon

    Adonan bakso: Giling halus semua bahan. Sisihkan. Isian mercon: Panaskan miny

    Pastry Renyah Daging Lada Hitam
    20-March-2014

    Pastry Renyah Daging Lada Hitam

    Pastry : Campur tepung beras, tepung sagu, santan, telur dan bumbu halus, aduk

    Sop Iga
    23-March-2014

    Sop Iga

    Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam untuk mengempukkan

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Lapis Merah Putih
    31-July-2018

    Lapis Merah Putih

    Cara membuat: Campur Tepung Terigu Segitiga Biru, tepung tapioka, gula, garam

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara
    17-June-2014

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara

    Didihkan air, rebus fettuccine di dalam air mendidih dan beri sedikit garam. M

    Omelet Mie
    23-March-2014

    Omelet Mie

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata. Panaskan margari

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.