Soto Daging Lamongan

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Rebus daging sapi dengan 1½ liter air sampai empuk, potong kotak 2x2cm. Sisihkan air kaldunya.
2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk purut sampai harum.
3. Masukkan daging sapi. Aduk rata.
4. Masukkan Maggi Kaldu Blok Sapi. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke daging. Angkat.
5. Tata irisan kol dan daging sapi dalam mangkok, tuang kuah, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.
6. Sajikan soto sapi lamongan dengan sambal kemiri dan irian jeruk nipis.