Soto Mi Bogor

Soto Mi Bogor


Bahan Makanan

  • 300 grams Daging Sapi, Potong dadu 3x3cm, Bahan soto
  • 200 grams Mie Telor, Rebus kemudian tiriskan, Bahan pelengkap
  • 100 grams Bihun, Kering, Bahan isian
  • 3 siung Bawang Putih, Iris tipis, Bahan isian
  • 1 batang Daun Bawang, Iris tipis, Bahan isian
  • 2 buah Tomat, Belah 8 bagian, Bahan pelengkap
  • 1 buah Wortel, Potong korek api, Bahan isian
  • 2 batang Seledri, Cincang halus, Bahan isian
  • 50 mililiter Air, Bahan isian
  • 1 sdt Garam, Bahan isian
  • 5 siung Bawang Merah, Bumbu yg dihaluskan
  • 3 lembar Daun Jeruk, Bahan soto
  • 3 lembar Daun Salam, Bahan soto
  • 1 cm Lengkuas, Memarkan, Bahan soto
  • 2 cm Kunyit, Bumbu yg dihaluskan
  • 10 lembar Kulit Lumpia, Bahan risol bihun
  • 1 blok Maggi Kaldu Blok Rasa Sapi, Bumbu yg dihaluskan
  • 2 sdm Bawang Goreng, Bahan pelengkap
  • 1 cm Jahe, Bumbu yg dihaluskan
  • 4 lembar kol, Daunnya, iris tipis, Bahan pelengkap
  • 500 mililiter Minyak Goreng Bimoli, Bahan risol bihun
  • 2 sdm Happy Soya Oil, Bahan isian
  • 1 sdt Merica, Butiran, Bumbu yg dihaluskan
  • Produk Terkait

     Bimoli

    Bimoli

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Isian Risol Bihun: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tuang air, masukkan wortel dan bihun, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bawang daun dan seledri, aduk rata. Angkat. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm bihun tumis, lipat seperti amplop. Lakukan sampai semua bahan habis. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng risol bihun sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
    1. Soto: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Maggi kaldu blok rasa sapi, serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daging sapi, aduk rata. Tuang air. Masak dengan api kecil sampai daging matang. Angkat.
    2. Siapkan mangkok saji, susun mi, risol bihun, kol, tomat, dan daging sapi, siram dengan kuah panas. Taburi dengan bawang daun dan bawang merah goreng. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Salah satu manfaat selenium yang banyak terdapat pada daging merah yaitu membantu membentuk senyawa antioksidan dan meningkatkan kekebalan tubuh anak-anak. Selain itu, selenium juga mampu meredakan serangan penyakit yang disebabkan karena infeksi virus, seperti flu dan batuk.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mantau Goreng Isi Daging
    05-September-2016

    Mantau Goreng Isi Daging

    Mantau: Campur tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, tepung terigu Bogasari Ku

    Kagape Kambing
    10-April-2018

    Kagape Kambing

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus  dan serai hingga harum

    Rendang Jamur Kancing
    22-February-2017

    Rendang Jamur Kancing

    Cuci bersih jamur kancing, tiriskan. Panaskan minyak kedelai  Happy Soya

    Sup Kambing Kacang Merah
    07-July-2014

    Sup Kambing Kacang Merah

    Rebus daging kambing hingga matang. Panaskan Bimoli Spesial, tumis bumbu halu

    Bola-bola Rambutan
    19-January-2015

    Bola-bola Rambutan

    Campur daging ayam dan udang giling, garam, gula pasir, merica bubuk, saus tir

    Serundeng Daging
    05-June-2018

    Serundeng Daging

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jer

    Soto Betawi
    12-January-2015

    Soto Betawi

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun salam, kayu ma

    Tumis Sukiyaki Kapri
    20-March-2014

    Tumis Sukiyaki Kapri

    Panaskan minyak kedelai dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, j

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Thai Tea
    17-July-2020

    Thai Tea

     Cara Pembuatan : Campurkan bahan A, diamkan selama 4 menit kemudian dis

    Nasi Goreng Sambal Terasi
    06-May-2014

    Nasi Goreng Sambal Terasi

    Panaskan wajan, lalu tuang minyak, panaskan. Masukkan Sambal Terasi Indofood,

    Macaroons Raspberry
    03-February-2015

    Macaroons Raspberry

    Siapkan loyang datar, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.Kocok putih telur hingg

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.