Spaghetti Aglio Olio

Spaghetti Aglio Olio


Bahan Makanan

  • 500 grams Spaghetti La Fonte
  • 80 grams Bawang Putih
  • 25 grams Mentega, atau secukupnya
  • 1/2 sdt Garam, atau secukupnya
  • 1/2 sdt Lada, atau secukupnya
  • 50 mililiter Minyak Nabati
  • 10 grams Peterseli, cincang
  • 50 grams Ebi
  • 5 grams Cabai Kering, bubuk
  • 10 grams Basil / Daun Selasih
  • Produk Terkait

     La Fonte Spaghetti

    La Fonte Spaghetti

    Petunjuk

    1. Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan olive oil atau minyak sayur  kemudian rebus spaghetti selama 10-12 menit atau sesuai dengan tingkat kematangan yang disukai. 
    2. Sambil menunggu tumis bawang putih dengan olive oil atau minyak sayur, aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan, tambahkan ebi, cabai kering dan kaldu ayam.
    3. Masak hingga saus sedikit mengental lalu tambahkan butter.
    4. Tambahkan spaghetti yang sudah matang kedalam saus, aduk rata, tambahkan peterseli, lada dan garam.
    5. Spaghetti siap disajikan, tambahkan daun basil atau daun kemangi yang sudah goreng untuk hiasan.  

    Info Nutrisi

    Daun basil mengandung beberapa senyawa yang sangat penting untuk memperbaiki organ hati. Beberapa senyawa ini seperti flavonoid yang berbentuk vivenin dan orientin. Kedua senyawa ini bisa menjadi bahan antioksidan yang bisa memberikan perlindungan terutama untuk organ hati.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sup Pasta Susu
    07-August-2018

    Sup Pasta Susu

    Cara membuat: Didihkan air yang dibubuhi garam, rebus Pasta Fussili La Fonte

    Penne Aglio Olio
    22-April-2016

    Penne Aglio Olio

    Rebus penne hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Sisihkan Pa

    Cociolini Sambal Santan
    05-May-2014

    Cociolini Sambal Santan

    Bumbu yang dihaluskan : 4 buah Cabe merah 1 buah Tomat 1 sdt Terasi 3 buah

    Spaghetti BBQ
    03-July-2014

    Spaghetti BBQ

    Rebus spaghetti yang sudah ditambah garam beserta minyak zaitun. Panaskan waj

    Makaroni Carbonara
    07-October-2015

    Makaroni Carbonara

    Bukan hanya spaghetti dan fettucini yang bisa disajikan dengan saus carbonara. M

    Gnocchi Pesto
    28-August-2014

    Gnocchi Pesto

    Gnocchi : Campur rata kentang halus dengan kuning telur, keju parmesan, m

    Pasta Cinta
    11-February-2015

    Pasta Cinta

    Rebus pasta hingga matang sedang (al dente). Panaskan minyak kedelai Happy So

    Spaghetti Saus Gindara
    05-August-2014

    Spaghetti Saus Gindara

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis bawang putih dan bawang b

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sup Jamur Wortel Kapri
    07-October-2015

    Sup Jamur Wortel Kapri

    Perubahan cuaca yang tidak menentu sepanjang hari terkadang menimbulkan hilangny

    Tahu Tek-tek Surabaya
    14-May-2015

    Tahu Tek-tek Surabaya

    Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng tahu hingga matang. Angkat. Lanjutk

    Udang Saus Asam Manis
    16-May-2017

    Udang Saus Asam Manis

    Bersihkan udang segar di air mengalir, lalu tiriskan. Siapkan bahan-bahan yan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.