Spaghetti Sambal Hijau

Spaghetti Sambal Hijau


Jika Italia memiliki saus pasta khas berwarna hijau yang disebut saus pesto, saus pasta hijau versi Nusantara dapat kita buat dengan cita rasa Minang. Sambal hijau yang berpadu dengan terung dan udang ini klop juga berpadu dengan pasta spaghetti.

Bahan Makanan

  • 225 gr Spaghetti La Fonte, rebus hingga al dente
  • 4 sdm Happy Soya Oil
  • 5 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 6 siung Bawang Merah, cincang halus
  • 1 batang Daun Bawang, iris tipis
  • 250 gr Udang, (kupas), cincang kasar
  • 1 bungkus Sambal Hijau Indofood
  • 1 buah Terung, potong dadu kecil lalu goreng dan tiriskan
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 3 buah Jeruk Limau, ambil airnya
  • Produk Terkait

     La Fonte Spaghetti

    La Fonte Spaghetti

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    • Rebus La Fonte Spaghetti dalam air yang telah diberi 1 sdm Happy Soya Oil hingga al dente. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
    • Panaskan sisa Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
    • Masukkan daun bawang dan udang cincang, tumis hingga udang berubah warna.
    • Masukkan Sambal Hijau Indofood, tumis hingga harum. Masukkan terung goreng dan La Fonte Spaghetti, aduk rata. Bubuhi garam dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung. Aduk hingga tercampur rata kemudian angkat.
    • Tambahkan perasan jeruk Limau, aduk dan sajikan.

    Untuk 3 porsi

    Tingkat kesulitan: Mudah

     

     


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Fettuccine Smoked Beef Carbonara
    17-June-2014

    Fettuccine Smoked Beef Carbonara

    Didihkan air, rebus fettuccine di dalam air mendidih dan beri sedikit garam. M

    Soup Susu Udang Dengan Cocciolini
    07-July-2014

    Soup Susu Udang Dengan Cocciolini

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingg

    Spaghetti Ayam Nanas
    17-July-2014

    Spaghetti Ayam Nanas

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan. Tumis ayam hingga mat

    Macaroni Ballen
    23-March-2014

    Macaroni Ballen

    Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan Campur macaroni dengan ayam cinca

    Ravioli Siram Saus Tomat
    07-October-2015

    Ravioli Siram Saus Tomat

    Pasta: Siapkan wadah. Ayak tepung terigu Bogasari Cakra Kembar dan garam. Buat

    Pasta Krim Udang
    18-March-2015

    Pasta Krim Udang

    Didihkan air, tambahkan garam dan minyak zaitun. Rebus pasta hingga matang sed

    Red Bean Pasta Soup
    20-March-2014

    Red Bean Pasta Soup

    Rebus spiral makaroni sesuai petunjuk pada kemasan.Panaskan minyak sayur, tumis

    Spaghetti Kacang Kapri
    05-May-2014

    Spaghetti Kacang Kapri

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis bawang putih dan daging s

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Papeda Ikan Kuah Kuning
    21-September-2015

    Papeda Ikan Kuah Kuning

    Ikan Kuah Kuning: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamk

    Bihun Goreng Sapi Kecap
    08-November-2016

    Bihun Goreng Sapi Kecap

    Rebus bihun sampai matang, tiriskan. Potong sawi sekitar 2 cm. Iris tipis dagi

    Nasi Goreng Hongkong
    24-February-2015

    Nasi Goreng Hongkong

    Panaskan margarin Palmia, tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga h

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.