Spaghetti Sambal Hijau

Spaghetti Sambal Hijau


Jika Italia memiliki saus pasta khas berwarna hijau yang disebut saus pesto, saus pasta hijau versi Nusantara dapat kita buat dengan cita rasa Minang. Sambal hijau yang berpadu dengan terung dan udang ini klop juga berpadu dengan pasta spaghetti.

Bahan Makanan

  • 225 gr Spaghetti La Fonte, rebus hingga al dente
  • 4 sdm Happy Soya Oil
  • 5 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 6 siung Bawang Merah, cincang halus
  • 1 batang Daun Bawang, iris tipis
  • 250 gr Udang, (kupas), cincang kasar
  • 1 bungkus Sambal Hijau Indofood
  • 1 buah Terung, potong dadu kecil lalu goreng dan tiriskan
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
  • 3 buah Jeruk Limau, ambil airnya
  • Produk Terkait

     La Fonte Spaghetti

    La Fonte Spaghetti

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    • Rebus La Fonte Spaghetti dalam air yang telah diberi 1 sdm Happy Soya Oil hingga al dente. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
    • Panaskan sisa Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
    • Masukkan daun bawang dan udang cincang, tumis hingga udang berubah warna.
    • Masukkan Sambal Hijau Indofood, tumis hingga harum. Masukkan terung goreng dan La Fonte Spaghetti, aduk rata. Bubuhi garam dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung. Aduk hingga tercampur rata kemudian angkat.
    • Tambahkan perasan jeruk Limau, aduk dan sajikan.

    Untuk 3 porsi

    Tingkat kesulitan: Mudah

     

     


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Macaroni Panggang Asap
    03-November-2014

    Macaroni Panggang Asap

    Panaskan oven pada suhu 180°C. Campur telur dengan susu sapi murni Indomi

    Penne Aglio Olio
    22-April-2016

    Penne Aglio Olio

    Rebus penne hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. Sisihkan Pa

    Fettuccine Alfredo
    26-November-2015

    Fettuccine Alfredo

    Rebus air hingga mendidih, masukkan fettuccine, rebus hingga matang. Aduk hingga

    Spaghetti Daging Krim Tomat
    23-March-2014

    Spaghetti Daging Krim Tomat

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan. Tumis bawang bombai h

    Spicy Aglio Olio
    17-June-2014

    Spicy Aglio Olio

    Udang Pedas: Campurkan semua bahan, aduk merata pada udang kupas. Panaskan wa

    Soup Susu Udang Dengan Cocciolini
    07-July-2014

    Soup Susu Udang Dengan Cocciolini

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingg

    Cake Pyramid
    19-March-2018

    Cake Pyramid

    Sponge: Kocok 50 gr gula pasir, kuning telur dan telur utuh sampai berwarna p

    Spaghetti Sosis Asam Manis
    01-September-2014

    Spaghetti Sosis Asam Manis

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan lalu sisihkan. Panaskan air dan

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sop Iga
    23-March-2014

    Sop Iga

    Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam untuk mengempukkan

    Bubur Tim Ayam Jamur
    11-July-2018

    Bubur Tim Ayam Jamur

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahk

    Sate Bumbu Teriyaki
    19-October-2015

    Sate Bumbu Teriyaki

    Iris daging ayam tipis dan memanjang.Lumuri daging ayam dengan campuran bumbu. D

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.