Steamed Salmon with Butter

Steamed Salmon with Butter


Bahan Makanan

  • 100 grams Bawang Bombay, iris tipis
  • 60 grams Mentega, tawar
  • 1000 mililiter Air, isi ke dalam panci kukus
  • 1/4 sdt Garam
  • 5 grams Lada
  • 200 grams Ikan Salmon, fillet, potong dadu
  • 2 mililiter Air Jeruk Lemon
  • 100 grams Jamur Shiitake / Jamur Hioko, iris tipis
  • Petunjuk

    1. Siapkan panci kukus, panaskan hingga air mendidih dan beruap. Kecilkan apinya.
    2. Siapkan wadah, masukkan fillet salmon dengan jamur shiitake, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
    3. Tambahkan air jeruk lemon dan bawang bombai. Aduk rata, bagi menjadi 4 bagian.
    4. Taruh masing-masing bagian campuran salmon di atas selembar alumunium foil. Tambahkan 1 sdm mentega tawar di atasnya. Bungkus rapi.
    5. Masukkan ke dalam panci kukus, lalu kukus selama 10 menit hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.

    Info Nutrisi

    Lemon mengandung suatu zat yang disebut pektin. Zat pektin ini memiliki efek untuk menahan rasa lapar dan memperlama sensasi kenyang.


    Tips

    Untuk membungkus salmon siapkan 4 lembar aluminium foil.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Salmon Panggang Daun Ketumbar
    28-March-2014

    Salmon Panggang Daun Ketumbar

    1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. 2. Letakkan daging salmon lal

    Salmon Mustard Panggang
    04-August-2014

    Salmon Mustard Panggang

    Panaskan oven pada suhu 180° C lebih dulu.Siapkan bumbu: Campurkan mustard, miny

    Pindang Ikan Patin
    05-August-2016

    Pindang Ikan Patin

    Didihkan air, masukkan Maggi kaldu blok rasa ayam dan bumbu-bumbu lainnya, masak

    Ikan Kembung Sambal Santan
    18-April-2016

    Ikan Kembung Sambal Santan

    Bersihkan ikan kembung, tiriskan. Sisihkan. Haluskan bawang putih, kunyit, ke

    Roll Salmon Sayuran
    10-September-2015

    Roll Salmon Sayuran

        1. Didihkan air. Ambil 1/3 air, seduh bihun dengan air panas hingg

    Ikan Tongkol Balado Istimewa
    27-October-2014

    Ikan Tongkol Balado Istimewa

    Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian goreng pindang tongkol hingga kecokelatan

    Panada
    05-August-2016

    Panada

    Roti: Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan.

    Balado Lele
    25-November-2015

    Balado Lele

    Ikan lele dapat dimasak dengan berbagai variasi bersama bumbu rempah khas Indone

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Soto Betawi
    12-January-2015

    Soto Betawi

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun salam, kayu ma

    Cup Cake Brownies Lebaran
    02-July-2014

    Cup Cake Brownies Lebaran

    Panaskan wajan anti-lengket, tim mentega dan cokelat hingga leleh. Angkat dan

    Milor Soto Lamongan
    09-July-2018

    Milor Soto Lamongan

    Rebus Indomie Rasa Soto Ayam Lamongan tanpa bumbu. Sisihkan Bumbunya. Angkat m

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.