Stick Ubi Pelangi

Stick Ubi Pelangi


Sebagai variasi cemilan di rumah, ganti french fries kesukaan Anda dengan camilan anti-mainstream, yaitu stick ubi yang dicocol dalam saus keju-susu ini. Acara kumpul bersama teman atau kerabat akan tambah seru.

Bahan Makanan

  • 300 gr Ubi Ungu, berikut kulitnya, bersihkan, potong panjang lebar ½ cm
  • 500 gr Ubi Kuning, berikut kulitnya, bersihkan, potong panjang lebar ½ cm
  • 2 sdt Garam
  • 500 ml Minyak Goreng Bimoli
  • 100 gr Tepung Sagu
  • 2 sdt Bawang Putih Bubuk
  • 2 sdm Palmia Margarine
  • 1 sdm Tepung Terigu Segitiga Biru
  • 150 ml Susu UHT Indomilk
  • 100 gr Keju Cheddar, lelehkan
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Bimoli

    Bimoli

     Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

    Petunjuk

    • Rendam ubi dalam air garam selama 20 menit, tiriskan.
    • Campur dengan campuran tepung sagu, bawang putih, dan 1 sdt garam hingga rata.
    • Goreng ubi berbumbu dengan minyak Bimoli Spesial hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam freezer.
    • Goreng ubi beku dalam minyak Bimoli Spesial panas hingga berubah warna. Angkat.

    Saus cocolan:

    • Panaskan Palmia Margarin Serbaguna hingga meleleh, tambahkan tepung terigu Segitiga Biru Premium, aduk-aduk hingga tepung sedikit kecokelatan. Tuangkan susu UHT Indomilk Full Cream sambil aduk-aduk hingga menjadi adonan kental. Masukkan keju dan aduk rata. Angkat.
    • Sajikan ubi bersama saus cocolan.

    Campur rata bahan berikut:
    100 gr tepung sagu
    2 sdt bawang putih bubuk
    1 sdt garam

    Saus cocolan:
    2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
    1 sdm tepung terigu Segitiga Biru Premium
    150 ml susu UHT Indomilk Full Cream
    100 gr keju cheddar melt

    Untuk 500 gr: 5 porsi
    Tingkat kesulitan: Mudah

     


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tahu Krispi
    05-May-2014

    Tahu Krispi

     Pertama, buat adonan. Caranya, campur tepung terigu dengan air dan penye

    Soto Betawi
    12-January-2015

    Soto Betawi

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun salam, kayu ma

    Ayam Panggang Wijen
    03-September-2015

    Ayam Panggang Wijen

    Siapkan wadah, lumuri ayam dengan saus tiram, cabai, kecap manis Indofood, kec

    Nastar Klepon
    16-July-2020

    Nastar Klepon

    Cara Pembuatan : Aduk Orchid Butter, gula halus dan kuning telur hingga terca

    Kurma Roll Cookies
    17-July-2020

    Kurma Roll Cookies

    Cara Pembuatan : Kocok Orchid Butter, gula halus dan kuning telur hingga terc

    Coto Makassar
    03-July-2015

    Coto Makassar

    Memasak Buras: Masak beras, santan, daun salam, dan garam menjadi nasi setenga

    Ayam Bakar Saus Padang
    08-November-2016

    Ayam Bakar Saus Padang

    Belah ayam menjadi 4 bagian. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis ba

    Bakso Goreng Saus Tomat
    15-November-2016

    Bakso Goreng Saus Tomat

    Cincang halus daging sapi dan daging ayam. Campur daging sapi, daging ayam, p

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Singit
    09-April-2018

    Singit

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

    Cup Cake Brownies Lebaran
    02-July-2014

    Cup Cake Brownies Lebaran

    Panaskan wajan anti-lengket, tim mentega dan cokelat hingga leleh. Angkat dan

    Rice Bowl Cumi-Cumi Saus Teriyaki
    20-October-2016

    Rice Bowl Cumi-Cumi Saus Teriyaki

    Rendam cumi-cumi dalam saus teriyaki selama 20 menit. Panaskan minyak kedelai

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.