Tahu Acar Kuning

Tahu Acar Kuning


Bahan Makanan

  • 300 grams Mentimun, dipotong bentuk korek api
  • 5 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 200 grams Wortel, dipotong bentuk korek api
  • 100 mililiter Air
  • 1 sdt Garam, bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 5 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
  • 2 sdm Air Jeruk Nipis
  • 2 cm Kunyit, bumbu yang dihaluskan
  • 3 butir Kemiri, bumbu yang dihaluskan
  • 300 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 2 sdm Happy Soya Oil
  • Produk Terkait

     Bimoli

    Bimoli

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Potong tahu dengan ukuran 2x2 cm.
    2. Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.
    3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
    4. Masukkan tahu goreng, wortel, dan mentimun, aduk rata.
    5. Tuangkan air, tambahkan gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Angkat.
    6. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Hasil penelitian yang dilakukan Dana-Farber Cancer Institute menyebutkan bahwa di dalam tahu dan produk olahan kedelai lainnya, terkandung senyawa isoflavon, yaitu fitoesterogen, sejenis hormon yang ditemukan dalam tanaman. Isoflavon ini berpotensi mengurangi risiko osteoporosis, penyakit jantung, dan serangan kanker.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Risoles Isi Daging Ayam
    11-August-2014

    Risoles Isi Daging Ayam

    Isi: Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai men

    Muffin Wortel
    15-March-2017

    Muffin Wortel

    Campur tepung terigu Segitiga Biru dengan baking powder, soda kue dan gula pas

    Tumis Okra
    24-July-2017

    Tumis Okra

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tumis bawang putih, cabai merah, dan d

    Vegetarian Samosa Saus Kari
    08-July-2015

    Vegetarian Samosa Saus Kari

    Rebus kentang sampai empuk, lalu tiriskan dan hancurkan dengan garpu. Sisihkan

    Muffin Wortel
    05-July-2018

    Muffin Wortel

    Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan Tepung Terigu Segitiga Biru secar

    Kroket Indomie
    08-October-2018

    Kroket Indomie

    Remas Indomie Goreng hingga agak hancur. Sisihkan Bumbunya. Rebus mi hingga ma

    Sayur Daun Singkong Tumbuk
    28-August-2014

    Sayur Daun Singkong Tumbuk

    Rebus daun singkong sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. Tumbuk daun

    Oseng Pare Teri
    05-September-2016

    Oseng Pare Teri

    Belah pare menjadi dua bagian, buang bijinya, cuci bersih, lalu iris tipis. P

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sosis Selimut
    26-January-2015

    Sosis Selimut

    Panaskan oven pada suhu 200°C.Gilas adonan puff pastry setebal 0,5 cm, potong uk

    Agedashi Tofu
    20-March-2014

    Agedashi Tofu

    Potong tofu lalu lumuri dengan tepung sagu hingga rata. Panaskan Happy Soya O

    Pancake Brokoli Udang
    22-April-2015

    Pancake Brokoli Udang

    Panaskan 2 sdm margarin Royal Palmia, tumis bawang putih dan bawang bombai hin

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.