Tahu Isi Indomie Sayur
Tahu goreng cokelat yang digunakan dalam resep ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Rebus sebentar dalam air mendidih untuk mengurangi kandungan minyaknya, lalu tiriskan. Sebelum diisi, peras dahulu tahu, agar tahu tidak berair dan menjadi garing ketika digoreng kembali menjadi tahu isi.
Produk Terkait
Segitiga Biru
Bimoli
Petunjuk
Cara membuat:
- Panaskan Minyak Bimoli, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai, tumis hingga cabai layu. Masukkan semua sayuran, lalu bubuhi garam dan merica, aduk-aduk hingga sayuran agak layu. Angkat. Sisihkan.
- Rebus mi Indomie Rasa Soto hingga matang. Angkat, tiriskan. Campur mi dengan tumisan sayuran, daun bawang, dan semua bumbu Indomi Rasa Soto hingga rata. Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil 1 potong tahu, belah tengahnya, lalu isi dengan bahan isian. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Celupkan tiap tahu ke dalam adonan pelapis hingga seluruh tahu tersalut rata.
- Goreng dalam Minyak Bimoli panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan.
Hasil jadi 15 buah
Tingkat Kesulitan: Mudah
