Telur Setengah Matang Kecap Asin Lada Hitam with Bread

Telur Setengah Matang Kecap Asin Lada Hitam with Bread


Bahan Makanan

  • 500 cc Air, Untuk merebus telur
  • Petunjuk

    1. Gunakan panci kecil. Masukkan telur ke dalam panci, dan tuangi dengan air dingin (bukan air es) secukupnya untuk merendam telur hingga ketinggian sekitar 1 cm.
    2. Didihkan dengan api besar. Ketika air mendidih, kecilkan api hingga Anda mendidihkan air perlahan-lahan dan merebus dengan api kecil.
    3. Rebus telur sampai matang. Hitung waktu perebusan sejak air mulai mendidih. Ikuti pedoman waktu di bawah untuk mendapatkan telur rebus yang Anda inginkan: 2 menit: kuning dan putih telur sangat lembut. 3 menit: putih telur baru memadat, dan kuning telur baru mulai mengental. 4 menit: putih dan kuning telur sudah memadat, tetapi pusat kuning telur masih cair kental. Catatan: Jika telur Anda sangat segar (baru berusia 1-5 hari dari penetasan), tambahkan tambahan 30 detik untuk waktu di atas.
    4. Letakkan dalam cangkir telur jika hanya ingin menyajikan satu butir telur. Jika tidak, Anda bisa menggunakan gelas kecil pendek (gelas alkohol), mangkuk kecil atau bahkan cangkir teh. Pastikan tidak mengangkat telur langsung dengan tangan karena suhunya sangat panas. Pilih ujung telur untuk dibuka. Sebagian orang menyukai membuka pada ujung telur yang lebih besar di bawah karena lebih dekat untuk mencapai ke kuning telur. Sebagian lainnya menyukai ujung lebih kecil yang runcing karena terlihat lebih bagus untuk dibuka. Atau, karena alasan lainnya. Tidak ada cara yang benar atau salah untuk membuka telur rebus setengah matang, jadi lakukan sesuka Anda!
    5. Retakkan dan buka telur. Ada lebih dari satu cara memecahkan telur rebus. Seperti soal ujung telur di atas, masing-masing cara ini memiliki pendukungnya. Hanya perlu diingat: cara Andalah yang benar! Jadi lakukan sesuka Anda! Ketuk bagian atas cangkang telur yang ingin Anda buka dengan sendok teh (atau sendok telur). Lanjutkan mengetuk bagian atas telur, kemudian gunakan sendok untuk mengangkat tutup telur yang sudah retak dan membuka. Pukul telur dengan pisau mentega. Potong bagian atas cangkang telur dengan cepat lalu angkat tutupnya. Anda mungkin perlu melatih teknik ini di rumah sebelum menunjukkannya di depan umum. Gunakan peralatan khusus telur. Alat ini adalah alat-alat kecil yang tersedia dalam berbagai bentuk. Mungkin mirip dengan pemotong cerutu atau pembuka botol, tetapi semua alat ini memiliki satu tujuan, dan hanya satu tujuan, yaitu untuk menghilangkan salah satu ujung cangkang telur rebus setengah matang.
    6. Sajikan telur. Tambahkan kecap asin Indofood dan merica hitam secukupnya, dan sajikan dengan roti bakar mentega panas.

    Tips

    Rebus telur sampai matang. Hitung waktu perebusan sejak air mulai mendidih. Ikuti pedoman waktu di bawah untuk mendapatkan telur rebus yang Anda inginkan: 2 menit: kuning dan putih telur sangat lembut. 3 menit: putih telur baru memadat, dan kuning telur baru mulai mengental. 4 menit: putih dan kuning telur sudah memadat, tetapi pusat kuning telur masih cair kental. Catatan: Jika telur Anda sangat segar (baru berusia 1-5 hari dari penetasan), tambahkan tambahan 30 detik untuk waktu di atas.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mie Godog Jawa
    23-March-2014

    Mie Godog Jawa

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Tambahkan daun bawang

    Eclair Kopi
    14-March-2018

    Eclair Kopi

    Masak air, Royal Palmia Butter Margarine, gula dan garam hingga mendidih. Keci

    Bihun Goreng Racik Spesial
    06-May-2014

    Bihun Goreng Racik Spesial

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.Masukkan telur, orak-arik.Masuk

    Timlo Solo Istimewa
    13-July-2015

    Timlo Solo Istimewa

    Rebus hati ampela ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, jahe, dan daun jeru

    Kerak Telor Betawi
    18-August-2015

    Kerak Telor Betawi

    Cuci beras ketan lalu rendam ke dalam air. Diamkan selama 2 jam, tiriskan. P

    Kue Dorayaki
    05-June-2014

    Kue Dorayaki

    Selai Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, haluskan dengan

    Omelet Mie
    23-March-2014

    Omelet Mie

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata. Panaskan margari

    Lumpur Ubi Ungu Keju
    05-August-2014

    Lumpur Ubi Ungu Keju

    Blender ubi ungu, telur, dan gula pasir,garam. dan sebagian santan. Pindahkan

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    TEMPE MENDOAN SAMBAL GOANG
    08-October-2018

    TEMPE MENDOAN SAMBAL GOANG

    Adonan Pelapis, campur rata: 200 gr Tepung Terigu Segitiga1 sdt GaramĀ½ sdt Meri

    Ayam Saus Lemon
    09-January-2017

    Ayam Saus Lemon

    Cuci bersih bagian dada ayam. Potong selebar  1,5 cm. Sisihkan. Siapkan

    Otak-Otak Mi Rasa Opor
    26-November-2017

    Otak-Otak Mi Rasa Opor

    Hancurkan mi, rebus kemudian tiriskan. Campur mi dengan semua sisa bahan dan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.