Telur Setengah Matang Kecap Asin Lada Hitam with Bread

Telur Setengah Matang Kecap Asin Lada Hitam with Bread


Bahan Makanan

  • 500 cc Air, Untuk merebus telur
  • Petunjuk

    1. Gunakan panci kecil. Masukkan telur ke dalam panci, dan tuangi dengan air dingin (bukan air es) secukupnya untuk merendam telur hingga ketinggian sekitar 1 cm.
    2. Didihkan dengan api besar. Ketika air mendidih, kecilkan api hingga Anda mendidihkan air perlahan-lahan dan merebus dengan api kecil.
    3. Rebus telur sampai matang. Hitung waktu perebusan sejak air mulai mendidih. Ikuti pedoman waktu di bawah untuk mendapatkan telur rebus yang Anda inginkan: 2 menit: kuning dan putih telur sangat lembut. 3 menit: putih telur baru memadat, dan kuning telur baru mulai mengental. 4 menit: putih dan kuning telur sudah memadat, tetapi pusat kuning telur masih cair kental. Catatan: Jika telur Anda sangat segar (baru berusia 1-5 hari dari penetasan), tambahkan tambahan 30 detik untuk waktu di atas.
    4. Letakkan dalam cangkir telur jika hanya ingin menyajikan satu butir telur. Jika tidak, Anda bisa menggunakan gelas kecil pendek (gelas alkohol), mangkuk kecil atau bahkan cangkir teh. Pastikan tidak mengangkat telur langsung dengan tangan karena suhunya sangat panas. Pilih ujung telur untuk dibuka. Sebagian orang menyukai membuka pada ujung telur yang lebih besar di bawah karena lebih dekat untuk mencapai ke kuning telur. Sebagian lainnya menyukai ujung lebih kecil yang runcing karena terlihat lebih bagus untuk dibuka. Atau, karena alasan lainnya. Tidak ada cara yang benar atau salah untuk membuka telur rebus setengah matang, jadi lakukan sesuka Anda!
    5. Retakkan dan buka telur. Ada lebih dari satu cara memecahkan telur rebus. Seperti soal ujung telur di atas, masing-masing cara ini memiliki pendukungnya. Hanya perlu diingat: cara Andalah yang benar! Jadi lakukan sesuka Anda! Ketuk bagian atas cangkang telur yang ingin Anda buka dengan sendok teh (atau sendok telur). Lanjutkan mengetuk bagian atas telur, kemudian gunakan sendok untuk mengangkat tutup telur yang sudah retak dan membuka. Pukul telur dengan pisau mentega. Potong bagian atas cangkang telur dengan cepat lalu angkat tutupnya. Anda mungkin perlu melatih teknik ini di rumah sebelum menunjukkannya di depan umum. Gunakan peralatan khusus telur. Alat ini adalah alat-alat kecil yang tersedia dalam berbagai bentuk. Mungkin mirip dengan pemotong cerutu atau pembuka botol, tetapi semua alat ini memiliki satu tujuan, dan hanya satu tujuan, yaitu untuk menghilangkan salah satu ujung cangkang telur rebus setengah matang.
    6. Sajikan telur. Tambahkan kecap asin Indofood dan merica hitam secukupnya, dan sajikan dengan roti bakar mentega panas.

    Tips

    Rebus telur sampai matang. Hitung waktu perebusan sejak air mulai mendidih. Ikuti pedoman waktu di bawah untuk mendapatkan telur rebus yang Anda inginkan: 2 menit: kuning dan putih telur sangat lembut. 3 menit: putih telur baru memadat, dan kuning telur baru mulai mengental. 4 menit: putih dan kuning telur sudah memadat, tetapi pusat kuning telur masih cair kental. Catatan: Jika telur Anda sangat segar (baru berusia 1-5 hari dari penetasan), tambahkan tambahan 30 detik untuk waktu di atas.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Wafel Madu Saus Markisa
    23-March-2014

    Wafel Madu Saus Markisa

    Aduk terigu, garam, gula pasir, dan ragi instan.    Masukkan kuning

    Timlo Solo Istimewa
    13-July-2015

    Timlo Solo Istimewa

    Rebus hati ampela ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, jahe, dan daun jeru

    Brownies Cokelat Keju
    14-March-2018

    Brownies Cokelat Keju

    Siapkan loyang brownies ukuran 23x20 cm, lapisi dengan kertas roti dan oles de

    Terik Daging Telur
    08-June-2016

    Terik Daging Telur

    Potong-potong daging sapi, lalu sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya

    Kue Selai Kurma
    11-June-2018

    Kue Selai Kurma

    Selai kurma: Campur semua bahan, haluskan dengan blender. Rebus hingga cairan

    Lumpia Mie
    23-March-2014

    Lumpia Mie

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bengkuang, ebi halus, aduk rata Mas

    Omelet Jamur Tomat
    10-September-2015

    Omelet Jamur Tomat

    Campur telur dan bahan lain, kecuali minyak kedelai Happy Soya Oil, dalam mang

    Tuna Bread with Salted Egg
    05-May-2014

    Tuna Bread with Salted Egg

    Cara membuat isian :  Ambil tuna kaleng kemudian goreng sebentar, lalu s

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Lotek
    15-December-2015

    Lotek

    Cara membuat: Bumbu kacang: Ulek semua bahan bumbu hingga halus. Tuangi air, ad

    Ayam Pelalah
    20-March-2015

    Ayam Pelalah

    Lumuri dada ayam dengan 1 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil dan garam. Panggan

    Gulai Kambing Ala Dedi Kusnandar (Pesepakbola Persib) dan Istri
    08-August-2018

    Gulai Kambing Ala Dedi Kusnandar (Pesepakbola Persib) dan Istri

    Rebus daging dan iga kambing bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan c

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.