TEMPE MENDOAN SAMBAL GOANG

TEMPE MENDOAN SAMBAL GOANG


Ciri khas tempe mendoan, selain balutan tepungnya adalah tempe digoreng setengah matang, alias tidak kering. Bersama sambal goang, tempe mendoan nikmat disantap hangat.

Bahan Makanan

  • 2 buah Tempe, potong setebal ½ cm
  • 300 ml Minyak Goreng Bimoli
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Ketumbar, sangrai
  • 1 sdt Garam
  • 200 gr Tepung Terigu Segitiga Biru
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica Bubuk
  • 300 ml Air
  • 10 helai Kucai, potong-potong halus
  • 15 buah Cabai Rawit Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 cm Kencur
  • 1/2 sdt Garam
  • Produk Terkait

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

    Petunjuk

    Adonan Pelapis, campur rata:

    200 gr Tepung Terigu Segitiga
    1 sdt Garam
    ½ sdt Merica Bubuk
    300 ml Air
    10 helai Kucai, potong-potong halus

    Sambal Goang, haluskan:

    15 buah Cabai Rawit Merah
    3 siung Bawang Putih
    2 cm Kencur
    ½ sdt Garam

    Cara Membuat:

    • Lumuri tempe dengan bumbu halus, diamkan selama 20 menit hingga meresap.
    • Celupkan tempe satu per satu ke dalam adonan pelapis. Goreng dalam Minyak Bimoli banyak dan panas satu per satu, jangan sampai kering. Angkat.
    • Sajikan bersama sambal goang.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ice Boba Lychee Tea
    09-May-2018

    Ice Boba Lychee Tea

    Campur Ichi Ocha dengan susu evaporasi, aduk rata. Tambahkan sirop Freiss Ras

    Biji Salak
    19-June-2017

    Biji Salak

    Campur ubi kukus halus dengan tepung kanji. Bentuk bulat-bulat kecil.Masukkan bo

    Putu Ayu Merah Putih
    18-August-2015

    Putu Ayu Merah Putih

    Gunakan mixer dan campur telur, cake emulsifier, gula dan garam hingga me

    Udang Goreng Mentega
    28-March-2014

    Udang Goreng Mentega

    Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 men

    Calamari Siram Saus Salsa
    07-April-2016

    Calamari Siram Saus Salsa

    Campur cumi-cumi dengan bawang putih, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk

    Sup Buntut Goreng
    23-March-2014

    Sup Buntut Goreng

    Rebus buntut sapi dengan garam hingga lunak. Angkat buntut lalu sisihkan kalduny

    Sate Stroberi Marshmallow
    18-March-2015

    Sate Stroberi Marshmallow

    Tusuk buah strawberry dan marshmallow secara berselang-seling.Bakar hingga marsh

    Cumi-Cumi Bumbu Kari
    08-December-2015

    Cumi-Cumi Bumbu Kari

    Cara membuat: Masukkan bagian kepala kedalam bagian badan cumi-cumi, semat uj

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sapo Tahu
    21-April-2016

    Sapo Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu jepang sampai kuning. Angkat. Tiris

    Sayur Bening Kemangi
    18-March-2015

    Sayur Bening Kemangi

    Cuci bersih semua sayuran.Didihkan air, rebus bawang merah, bawang putih, dan te

    Ayam Rebus Selada Air
    05-August-2014

    Ayam Rebus Selada Air

    Lumuri daging fillet ayam dengan bawang putih dan jahe halus hingga rata. Masukk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.