Terong Gurih Balado

Terong Gurih Balado

Resep
17 Jun 2014
    20 Menit     15
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 10 grams Bawang Putih, iris halus
  • 1 buah Tomat, potong kecil
  • 250 grams Terung, ungu
  • 1 sdt Garam
  • 1 buah Cabe Merah, iris halus
  • 45 mililiter Minyak Kedelai
  • 25 grams Bawang Merah, iris halus

    • Petunjuk

    1. Kupas terong, kemudian potong kecil-kecil dengan arah menyerong. Cuci hingga bersih.
    2. Goreng terong dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
    3. Ulek kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam.
    4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
    5. Masukkan terong yang sudah digoreng dan aduk hingga rata. Terong gurih balado siap disajikan.

    Tips

    Jangan menunggu terlalu lama saat menggoreng terong agar tidak layu.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Krupnik
    26-November-2015

    Krupnik

    Panaskan 1000 ml kaldu ayam. Masukkan jali, rebus hingga lunak. Tiriskan. Pan

    SHABU-SHABU
    08-October-2018

    SHABU-SHABU

    Kuah: 2 liter Air1 potong Punggung Ayam1 buah Bawang Bombay ukuran kecil, poton

    Pizza Sayuran
    10-September-2015

    Pizza Sayuran

    Roti Pizza: Campur tepung terigu bogasari cakra kembar, gula, garam dan ragi

    Tahu Gulung Isi Sayuran
    28-May-2016

    Tahu Gulung Isi Sayuran

    Kocok telur dan susu UHT putih tawar full cream Indomilk, lalu buat dadar tipi

    Kanimayo Salad
    01-September-2014

    Kanimayo Salad

    Siapkan piring saji, letakkan lembaran sawi putih dan merah sebagai alas salad,

    Keripik Kentang Saus Bolognaise
    05-July-2018

    Keripik Kentang Saus Bolognaise

    Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga har

    Tumis Teri Daun Pepaya
    22-March-2014

    Tumis Teri Daun Pepaya

    Rebus daun pepaya hingga empuk, lalu angkat dan tiriskanPanaskan minyak goreng,

    Sayur Lombok Ijo
    08-August-2016

    Sayur Lombok Ijo

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, Mag

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bongko Mento
    09-April-2018

    Bongko Mento

    Isi: Panaskan Minyak Bimoli Spesial tumis bawang putih, kemiri halus, lengkuas

    Kurma Bolu Cokelat
    04-July-2014

    Kurma Bolu Cokelat

    Bahan A (Membuat sponge cokelat) : Kocok kuning telur dan gula hingga mengemb

    Nasi Siram Sayuran
    16-June-2014

    Nasi Siram Sayuran

      Panaskan minyak Happy Soya Oil, tumis bawang putih hingga harum. Masu

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.