Tuna Bread with Salted Egg

Tuna Bread with Salted Egg


Bahan Makanan

  • 300 gram Bawang Bombay, untuk bahan isian
  • 2 butir Kuning Telur Ayam
  • 65 gram Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • 40 gram Palmia Margarine, untuk bahan isian
  • 200 gram Air
  • 2 sdt Garam
  • 10 gram Gula Pasir, untuk bahan isian
  • 500 gram Tepung Cakra Kembar
  • 250 gram Tuna Kaleng, untuk bahan isian
  • 2 gram Cake Emulsifier
  • 14 gram Ragi Instan / Instant yeast
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, untuk bahan isian
  • Produk Terkait

     Indomilk

    Indomilk

     Cakra Kembar

    Cakra Kembar

     Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

     Bumbu Kaldu Indofood

    Bumbu Kaldu Indofood

    Petunjuk

    Cara membuat isian : 

    1. Ambil tuna kaleng kemudian goreng sebentar, lalu sisihkan.
    2. Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum.
    3. Masukkan tuna yang telah digoreng.
    4. Tambahkan bumbu penyedap Indofood, garam, dan gula pasir, lalu masak hingga matang.

    Cara membuat adonan roti : 

    1. Campur terigu Cakra Kembar, ragi, bread improver, dan gula pasir dengan speed mixer rendah. Aduk hingga tercampur rata.
    2. Masukkan kuning telur, susu UHT, dan air. Aduk hingga adonan menyatu.
    3. Tambahkan garam dan margarin, aduk kembali dengan kecepatan tinggi hingga kalis.
    4. Bulatkan dan istirahatkan adonan 10 menit kemudian.
    5. Potong dan timbang 50 gram, bulatkan, istirahatkan kembalil 10 menit.
    6. Pipihkan dan taruh di atas cup cake diameter ± 10 cm, masukkan isian tuna.
    7. Letakkan kuning telur bebek (asin) di atas isian .
    8. Istirahatkan selama ± 90 menit.
    9. Panggang dengan suhu 2000 C hingga matang.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    TAHU CRISPY SALTED EGG
    08-October-2018

    TAHU CRISPY SALTED EGG

    Adonan Kental, campur rata: 50 gr Tepung Terigu Segitiga Biru75 ml Santan Insta

    Bakso Bakar Malang
    05-August-2015

    Bakso Bakar Malang

    Haluskan daging sapi giling, telur dan bumbu dengan food processor. Tambahkan

    Dadar Pizza Topping Sosis
    04-June-2014

    Dadar Pizza Topping Sosis

    Campurkan telur, garam dan merica, kocok hingga rata.Siapkan wajan omelet dengan

    Corndog With Cheesy Sauce
    14-November-2014

    Corndog With Cheesy Sauce

    Corndog: Campur tepung jagung, tepung terigu Segitiga Biru, garam, merica dan

    Milky Cheese Cookies
    08-May-2018

    Milky Cheese Cookies

    Kocok Royal Palmia Margarin dan gula halus dengan mixer hingga lembut. Tambahk

    Creme Brulee
    07-December-2016

    Creme Brulee

    Panaskan krim kental, masukkan Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, esens

    Kamir Kelapa
    01-July-2014

    Kamir Kelapa

    Campur kelapa parut, terigu Segitiga Biru, baking powder dan garam, aduk rata

    Kue Lumpur Green Tea
    15-November-2016

    Kue Lumpur Green Tea

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan pengocok balon (balloon whisk)  sa

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Salted Egg Yolk Prawn
    08-May-2018

    Salted Egg Yolk Prawn

    Kocok lepas telur, garam dan merica. Celupkan udang ke dalam telur, Gulingkan

    Kue Selai Kurma
    11-June-2018

    Kue Selai Kurma

    Selai kurma: Campur semua bahan, haluskan dengan blender. Rebus hingga cairan

    Lele Goreng Sambal Kemiri
    04-August-2016

    Lele Goreng Sambal Kemiri

    Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.