Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega


Bahan Makanan

  • 15 grams Bawang Putih, memarkan
  • 10 batang Daun Bawang, pilih yang berukuran kecil
  • 50 grams Bawang Bombay, iris
  • 2 sdm Palmia Margarine
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Lada, bubuk
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 1 sdm Saus Tomat Indofood
  • 1 sdm Saus Sambal Indofood
  • 2 sdm Kecap Manis Indofood
  • 1 sdt Kecap Asin Indofood
  • 4 sdm Mayonnaise
  • 500 grams Udang, dibersihkan
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 2 sdt Air Jeruk Nipis
  • 3 sdm Saus Tiram
  • 65 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

     Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

     Sambal Indofood

    Sambal Indofood

    Petunjuk

    1. Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan.
    2. Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng udang hingga matang.
    3. Panaskan 5 sdm minyak sisa menggoreng bersama margarine Palmia untuk menumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum.
    4. Tambahkan saus tiram, garam, merica, udang goreng, kecap manis Indofood, dan kecap asin Indofood. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
    5. Untuk membuat saus, campurkan semua bahan saus di piring kecil. Sajikan bersama udang goreng mentega dan nasi putih hangat.

    Tips

    PIlih udang yang fresh dan bukan yang sudah disimpan di freezer berhari-hari. Jika suka, Anda bisa menambahkan potongan paprika dan kucai pada step ke-4.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sambal Teri Cabe Iris
    08-July-2015

    Sambal Teri Cabe Iris

    Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan teri lalu goreng hingga berubah warna.

    Crispy Tempura Bowl
    07-December-2016

    Crispy Tempura Bowl

    Kupas udang, sisakan ekornya, cuci bersih, tiriskan. Sisihkan. Siangi buncis

    Ikan Goreng Nori
    18-September-2014

    Ikan Goreng Nori

    Lumuri ikan dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan sel

    Ebi Cream Croquette
    20-March-2014

    Ebi Cream Croquette

    Panaskan Happy Soya Oil. Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih hingga harum.

    Cumi Brokoli Saus Tiram
    07-October-2015

    Cumi Brokoli Saus Tiram

    Potong cumi sebesar 3x3 cm dan kerat menyilang. Sisihkan. Potong brokoli menu

    Udang Bumbu Rujak
    20-March-2015

    Udang Bumbu Rujak

    Rendam udang dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit, bilas. Panaskan m

    Kepiting Saus Singapura
    02-November-2015

    Kepiting Saus Singapura

    Rebus air bersama jahe dan daun bawang. Rebus kepiting hingga matang dan berwa

    Pepes Ikan Nila
    02-July-2015

    Pepes Ikan Nila

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan Nila, setelah selesai angkat d

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Pie Kacang Polong Bumbu Rendang
    05-May-2014

    Pie Kacang Polong Bumbu Rendang

    Isian: Campur semua bahan dan aduk sampai rata, lalu diistirahatkan 15 menit.

    Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
    17-July-2019

    Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta

      Cara Membuat: Kocok bahan basah dengan whisker hingga berbuih kecil d

    Donat Kentang
    04-October-2016

    Donat Kentang

    Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan. Aduk

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.