Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega


Bahan Makanan

  • 15 grams Bawang Putih, memarkan
  • 10 batang Daun Bawang, pilih yang berukuran kecil
  • 50 grams Bawang Bombay, iris
  • 2 sdm Palmia Margarine
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Lada, bubuk
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 1 sdm Saus Tomat Indofood
  • 1 sdm Saus Sambal Indofood
  • 2 sdm Kecap Manis Indofood
  • 1 sdt Kecap Asin Indofood
  • 4 sdm Mayonnaise
  • 500 grams Udang, dibersihkan
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 2 sdt Air Jeruk Nipis
  • 3 sdm Saus Tiram
  • 65 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • Produk Terkait

     Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

     Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

     Palmia Serbaguna

    Palmia Serbaguna

     Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

     Sambal Indofood

    Sambal Indofood

    Petunjuk

    1. Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan.
    2. Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng udang hingga matang.
    3. Panaskan 5 sdm minyak sisa menggoreng bersama margarine Palmia untuk menumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum.
    4. Tambahkan saus tiram, garam, merica, udang goreng, kecap manis Indofood, dan kecap asin Indofood. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
    5. Untuk membuat saus, campurkan semua bahan saus di piring kecil. Sajikan bersama udang goreng mentega dan nasi putih hangat.

    Tips

    PIlih udang yang fresh dan bukan yang sudah disimpan di freezer berhari-hari. Jika suka, Anda bisa menambahkan potongan paprika dan kucai pada step ke-4.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ikan Bawal Acar Padang
    14-August-2015

    Ikan Bawal Acar Padang

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Panaskan minya

    Kakap Goreng Saus Jahe
    13-December-2016

    Kakap Goreng Saus Jahe

    Bersihkan ikan dan siangi. Bilas, kerat-kerat kedua sisinya. Campur bawang pu

    Dory Balut Havermut
    20-March-2014

    Dory Balut Havermut

    Lumuri fillet ikan dori dengan merica, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan sel

    Prawn Cocktail
    19-January-2015

    Prawn Cocktail

    Kupas kepala dan kulit udang, sisakan bagian ekornya. Cuci bersih, tiriskan.

    Udang Saus Asam Manis
    16-May-2017

    Udang Saus Asam Manis

    Bersihkan udang segar di air mengalir, lalu tiriskan. Siapkan bahan-bahan yan

    Nasi Goreng Tuna Pedas
    16-June-2014

    Nasi Goreng Tuna Pedas

    Panaskan 3 sdm Bimoli Spesial, tumis jahe, bawang putih dan bawang bombay hing

    Mi Goreng Seafood Sambal Matah
    26-November-2017

    Mi Goreng Seafood Sambal Matah

    Sambal matah: Campur semua bahan, siram dengan minyak panas bekas menggoreng u

    Sweet Calamary Stir Fry
    14-November-2014

    Sweet Calamary Stir Fry

    Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit dan cuci bersih kemba

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Ayam Tuturuga Manado
    02-July-2015

    Ayam Tuturuga Manado

    Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 15 menitPanaskan minyak kedelai

    Tamie Seafood Noodle
    17-July-2014

    Tamie Seafood Noodle

    Tumis bawang putih hingga harum.Masukkan daging ayam, cumi, udang dan jamur, adu

    RACIK Sayur Lodeh
    05-November-2020

    RACIK Sayur Lodeh

    Cara Buat: 1. Potong 250 gr sayuran, 3 buah cabe merah, 3 buah cabe hijau, dan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.