Urap-Urap Bumbu Kencur
Petunjuk
- Rebus sayuran secara terpisah, tiriskan.
- Campur kelapa parut dengan bumbu halus, aduk rata. Kukus selama 15 menit. Angkat.
- Sajikan sayuran dengan bumbu urap-urap.
Potong kentang menjadi 4 bagian, goreng sampai matang Siram bayam dengan air
Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hi
Rebus kentang sampai empuk, lalu tiriskan dan hancurkan dengan garpu. Sisihkan
Campur ikan, wortel dan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka sampa
Taruh tortilla di dasar mangkuk tahan panas, ratakan hingga berbentuk menyerup
Saus jamur: Campurkan tepung terigu Segitiga Biru dan susu cair Indomilk hingga
Cara membuat: Panaskan Minyak Bimoli, tumis bawang putih hingga harum. Tambahka
Campurkan bawang putih, mayonais, crabstick, daun bawang, dan worchestershire,
1. Adonan melon: Campur air, agar-agar, Sirup Indofood Melon, jerang di ata
Rebus paha ayam dengan 1,5 liter air hingga airnya berkurang menjadi 1 liter.
