Vegetarian Samosa Saus Kari

Vegetarian Samosa Saus Kari


Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, Cincang halus
  • 1 batang Daun Bawang, Untuk bahan saus kari
  • 1 butir Bawang Bombay, Cincang halus
  • 1 buah Wortel, Ukuran sedang, kupas potong kotak kecil
  • 400 grams Kentang, Kupas dan potong dadu
  • 100 mililiter Air, Untuk bahan saus kari
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 2 sdm Minyak Kedelai
  • 1 sdt Tepung Terigu, Untuk bahan saus kari
  • 8 lembar Kulit Spring Roll, Yang siap pakai
  • 500 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • Produk Terkait

     Bimoli

    Bimoli

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Rebus kentang sampai empuk, lalu tiriskan dan hancurkan dengan garpu. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Beri garam dan gula pasir.
    3. Masukkan wortel, aduk rata dan masak sampai matang.
    4. Masukkan kentang halus dan daun bawang. Angkat.
    5. Siapkan kulit spring roll, isi dengan bahan isian, lipat segitiga, rekatkan dengan larutan tepung terigu Segitiga Biru.
    6. Panaskan minyak goreng Bimoli. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
    7. Saus: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu Segitiga Biru, lalu aduk rata sampai berbutir. Tuang air sedikit  demi sedikit sampai tepung terigu larut. Masukkan bubuk kari instan dan garam. Aduk rata. Masukkan daun bawang cincang. Aduk rata.
    8. Vegetarian Samosa siap disajikan bersama saus kari.

    Info Nutrisi

    Kentang adalah sumber serat alami, baik serat larut maupun serat tidak larut. Kandungan serat pada kentang bermanfaat untuk mengurangi penyerapan kolesterol pada makanan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.


    Tips

    2 sendok makan air, aduk hingga rata dan kental.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Krupnik
    26-November-2015

    Krupnik

    Panaskan 1000 ml kaldu ayam. Masukkan jali, rebus hingga lunak. Tiriskan. Pan

    Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita
    05-May-2014

    Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

    Bola Sayur Jagung Krispi
    08-November-2016

    Bola Sayur Jagung Krispi

    Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan jagung ma

    Tumis Horenso Jagung
    20-March-2014

    Tumis Horenso Jagung

    Dashi : Rebus air dan Konbu hingga mendidih. Angkat Konbu, lalu masukkan Dried

    Burger Ikan Asam Manis
    11-November-2014

    Burger Ikan Asam Manis

    Campur daging ikan giling dengan kulit jeruk, daun bawang, seledri, bawang bom

    Vegetable Pao
    24-March-2014

    Vegetable Pao

    Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk mixer, lalu aduk rata. Masukan a

    Kangkung Goreng Saus Bangkok
    03-March-2018

    Kangkung Goreng Saus Bangkok

    Saus Bangkok: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih dan bawang me

    Otak Otak Ikan Wortel
    10-September-2015

    Otak Otak Ikan Wortel

    Campur ikan, wortel dan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka sampa

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Avocado Silky Pudding
    17-July-2020

    Avocado Silky Pudding

    ?Cara Pembuatan : ? 1. Campurkan semua bahan A ke dalam panci stainless, aduk r

    Roti Kukus Vla Pandan
    22-September-2020

    Roti Kukus Vla Pandan

    Cara Pembuatan : Roti Kukus Siapkan 2 buah loyang roti sisir ukuran 22x12x5c

    Cah Kangkung Tauco
    09-June-2016

    Cah Kangkung Tauco

    Siangi kangkung dan cuci bersih, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.